超厚「火腿粉漿蛋餅」對折不要切!台中60年早餐店搬到這 ... | 台灣美食網
2021年4月26日—超厚「火腿粉漿蛋餅」對折不要切!台中60年早餐店搬到這,現場做的蘿蔔糕必點.2021/04/2613:10|撰文、攝影剎有其食|整理張庭瑄.
「謝氏早點[1]專賣店」原本在繼光街營業已有60年之久,至2021年搬至北區太平國小附近,雖然少了豆花品項,但招牌手工粉漿蛋餅[2]、蘿蔔糕、肉蛋吐司[3]、炒麵也都還有,大家快一起來看看吧!
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60年老字號早餐店
「謝氏早點專賣店」新址位於太平國小附近,從大誠街跟太平路的牌樓進去,再看到另一個牌樓左轉就會到了,附近都是住家,而新址其實是他們的老家,因為老闆娘的兒子希望媽媽不要那麼辛苦,所以搬回老家,就在門口擺幾張桌椅開始營業,頗有懷舊感,除了門口幾桌座位之外,室內也有2張桌子。
▲「謝氏早點專賣店」,附近都是住家,而新址其實是他們的老家,就在門口擺幾張桌椅開始營業,頗有懷舊感。(圖片來源:剎有其食[5])
▲除了門口幾桌座位之外,室內也有2張桌子。(圖片來源:剎有其食[6])
菜單上雖然沒有了舊店的豆花,但其他像是蛋餅、油條、炒麵、土司都還有;而製作區在店面另一邊,我們一到就看到他們在煎蘿蔔糕,店員小哥說蘿蔔糕都是他們手工作的,看起來好大塊,表面煎到恰恰的賣相極佳。
▲菜單上雖然沒有了舊店的豆花,但其他像是蛋餅、油條、炒麵、土司都還有。(圖片來源:剎有其食[7])
▲製作區在店面另一邊,店員小哥說蘿蔔糕都是他們手工作的,看起來好大塊,表面煎到恰恰的賣相極佳。(圖片來源:剎有其食[8])
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