【高雄】鳳山南記山東手工饅頭，少見的貼鍋饅頭跟槓子頭 ... | 台灣美食網
2016年5月14日—非常不起眼的饅頭店...有在網路看過介紹.不過這次完全是剛好路過看到.之前常經過從來沒發現過阿ORZ.南記位於鳳山自由路上~你一定不陌生.
# 十大暗器
# 饅頭形狀多元
# 槓子頭豪好吃阿
非常不起眼的饅頭店...
有在網路看過介紹
不過這次完全是剛好路過看到
之前常經過從來沒發現過阿ORZ
南記位於鳳山自由路上~你一定不陌生
這條路上知名豆漿店孫家跟高記都滿是人潮
店家說是槓子頭
只有禮拜六才有賣
原本怕硬沒多大興趣的我心想運氣也太好
立馬買一顆來試試
當過兵的人應該很懷念吧
像我爸很愛啃這種硬梆梆玩意
總覺得這東西硬度
應該可以拿來當十大暗器之一...
槓子頭很結實
另一面~我也不知誰才是正面
吃起來一點都不硬欸
外面是脆的~裡面是較鬆軟
咬起來好香啊~越嚼越香
是很扎實的麵粉香氣
混和著炭香，還有些砂糖香氣
不曉得有沒放糖就是~糖要下的多才吃得出來
只下一點是吃不出來的
忍不住就馬上把他嗑光了
這次買的最喜歡就是這槓子頭了
貼鍋饅頭
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