篇名: 傳統文化 客家擂茶作者: 邱千慈。國立內埔農工。家政 ... | 台灣美食網
的客家莊喝擂茶的習慣也不盡相同,我們會列出擂茶的作法,傳統擂茶經過長時間流傳到了.現代,而用廣泛的方式食用。貳○正文.一、「擂茶」名稱的由來.傳說三國時代 ...
%PDF-1.3 %���� 1 0 obj << /Title /Author /Creator (pdfFactory Pro www.pdffactory.com) /Producer (pdfFactory Pro 3.38 (Windows XP Professional Chinese)) /CreationDate (D:20081030133737+0800) >> endobj 4 0 obj << /Filter /FlateDecode /Length 5 0 R >> stream H��UMO�0��W�m���i���4�A�>4��O�&�Z�Iq@U�8��َ��z�!�2`�C:�x�Q� �c�:����� y�s ���I�[��7.;�� y!Ѯ�k�d!QF��@b�5��ur�|b��s��ͭn!�}2�$�bP�SE��5���v)a�IJ��,PE�ȶ��w�jy2�s{�x �H�v����9ʜ��o!�@+�p�3BG���@pL"�`������A��j?�m����o���d�� WCu��=4��m4�����Z[���+���:�T����3��Y��%������7⨮C����&��<����r�s� ���U��9>����n����uI�ɳU&`0�.�)�������6o�K��*]��7NRS��)���R C���*8{Q%��){M�2{�]x9�0�!Q��/;#��3�I<����� &��endstream endobj 5 0 obj 457 endobj 6 0 obj << /Type /Page /Parent 3 0 R /MediaBox [0 0 595 842] /Resources << /ProcSet [/PDF/Text] /Font << /F1+1 7 0 R /F1 8 0 R /F2 9 0 R /F3 10 0 R >> >> /Contents 4 0 R /Annots 11 0 R >> e...【美食典故】擂茶的由來 | 台灣美食網
國立中央大學客家社會文化研究所碩士論文 | 台灣美食網
國立中央大學客家社會文化研究所碩士論文 | 台灣美食網
張飛與擂茶的傳說故事 | 台灣美食網
投稿類別:農業類篇名: 擂茶 | 台灣美食網
擂茶其實是逃難餐?認識客家傳統茶文化! | 台灣美食網
擂茶故事 | 台灣美食網
篇名: 傳統文化 客家擂茶作者: 邱千慈。國立內埔農工。家政 ... | 台灣美食網
茶到病除 擂茶〈專題頁〉 | 台灣美食網
食食客客Foodie In Hakka. 客家委員會 | 台灣美食網
新竹縣北埔鄉【水井茶館】店家資訊營業時間
水井茶館是新竹縣北埔鄉的熱門美食,水井座落在新竹北埔的莊落裡,為一客家村落,當地特產為白毫烏龍茶,而當地的許多居民,...
新竹縣橫山鄉【阿珠擂茶】店家資訊營業時間
阿珠擂茶是新竹縣橫山鄉的熱門美食,開店已十幾年,以口碑相傳的評價,「來到內灣,請您來品嚐阿珠擂茶」,因此,不斷的增加...
新竹縣北埔鄉【北埔擂茶堂】店家資訊營業時間
北埔擂茶堂是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔擂茶堂是北埔擂茶的分店之一。王小姐的熱誠、用心以及開朗的個性,為了增加親自體...
苗栗縣南庄鄉【古早味擂茶坊】店家資訊營業時間
古早味擂茶坊是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,特色:伴手禮:綠茶糕、綠茶凍、茶酥DIY參考:擂茶、麻糬詳細資料店家地址:353苗栗縣...
新竹縣竹東鎮【潛園擂茶.五行湯麵】店家資訊營業時間
潛園擂茶.五行湯麵是新竹縣竹東鎮的熱門美食,已有百年歷史的潛園擂茶,木製的桌椅頗有懷舊的氛圍,是一家充滿古早味的茶餐...
新北市瑞芳區【吾穀茶糧 SIIDCHA】店家資訊營業時間
吾穀茶糧SIIDCHA是新北市瑞芳區的熱門美食,客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧...
新竹縣北埔鄉【北埔陳記仙草(有源棠舖)】店家資訊營業時間
北埔陳記仙草(有源棠舖)是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔陳記仙草店是以傳統仙草聞名的老店,因為經過報章雜誌的推薦,許多客...
高雄市美濃區【美濃客家驛棧擂茶舖】店家資訊營業時間
美濃客家驛棧擂茶舖是高雄市美濃區的熱門美食,擂茶在客家人豐富多彩的飲食文化中,是最具代表性的一種美味,製作方式古樸典...
新竹縣北埔鄉【璞鈺擂茶】店家資訊營業時間
璞鈺擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,璞鈺典藏客家擂茶門市部,位於北埔市區中心,北埔的古蹟就在旁邊,寬敞的視野及舒適的空...
新竹縣北埔鄉【哈客愛客家庄茶坊】店家資訊營業時間
哈客愛客家庄茶坊是新竹縣北埔鄉的熱門美食,哈客愛客家庄茶坊除了傳統的擂茶外,研發了不少新口味產品,受到不少的客戶喜愛...
屏東縣霧臺鄉【山腳點小吃部】店家資訊營業時間
山腳點小吃部是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,主人原經營雅大打鐵屋,是當地有名的製刀高手,為了讓入鄉的遊客在鄉內住宿有方便的...
新竹縣北埔鄉【三十九號北埔擂茶】店家資訊營業時間
三十九號北埔擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,三十九號北埔擂茶店原本供應鹹口味的客家擂茶,但自行研發的甜口味日益受到客戶...