【板橋府中站美食】食三麵屋蔥油拌麵x港式奶茶光明街巷弄 ... | 台灣美食網
2019年2月28日—一句短評:中和光明街美食推薦,銅板小吃加了一份人情味,推薦蔥油拌麵.店址位在光明街上、靠近重慶路.從捷運府中站出口出來,約還要走個12分鐘 ...
若非在地朋友帶路,我可能就此錯過《食三麵屋》
從小攤子到小店鋪,年輕老闆們一步步將夢想具象,靠的就是這碗蔥油拌麵
身處板橋、中永和交界,離捷運府中站尚有小段路程,但能讓我短時間連連造訪,美食肯定有著勾魂魅力
還有那杯香港老闆手拉的港式奶茶,賣的不僅有食物、更是溫度,推薦《食三麵屋》,試試銷魂乾拌麵吧
食三麵屋
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:中和光明街美食推薦,銅板小吃加了一份人情味,推薦蔥油拌麵
店址位在光明街上、靠近重慶路
從捷運府中站出口出來,約還要走個12分鐘左右,搭公車到「後埔國小」較近些
這帶為學區、住宅區,離熱鬧的板橋府中商圈有段距離,但能通過居民考驗的,才稱得上在地美食
2017年的《食三麵屋》,以板橋國光街轉角小攤子問世
前些日子才找到光明街店面,裝潢的從無到有,全透過兩位主理人之手
鐵花窗、花磁磚,設計混合台灣、日本、香港三國元素,再帶點復古風情,甫踏進店門的我們,就被這環境深深吸引
好友「Banbi」從小攤子時期,就吃著《食三麵屋》[1]
他告訴我,兩位老闆在澳洲餐廳工作時,發現自己對料理的喜歡,便決定於台灣開間自己的店
男老闆是香港人,為了女老闆移居台灣,多元概念成為《食三麵屋》DNA,嵌入裝潢、菜色之中
餐具、衛生紙、飲用水、調味料等,擺在自助區可自由拿取
近學校、住宅區,家庭客人不少,貼心提供塑膠兒童餐具,看得出店家的細心...
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