府中站 | 台灣美食網
2020年11月20日—店門口毫無招牌,相當地低調,這天早上10點左右來訪,不少人都是專程騎機車來訪,用餐期間人潮依舊是絡繹不絕。艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更 ...
板橋南雅夜市附近的無名乾蚵,有別於夜市的營業時間,反而是凌晨五點就開賣,僅賣到下午一點,是傳統台式早午餐。無招牌的店面,提供鮮蚵相關餐點。這次點了乾蚵及乾麵,再自行組裝成鮮蚵乾麵,整個就是爆棚的美味。
板橋無名乾蚵位於隱密巷弄之中,由最近捷運府中站,步行大約7分鐘。店門口毫無招牌,相當地低調,這天早上10點左右來訪,不少人都是專程騎機車來訪,用餐期間人潮依舊是絡繹不絕。
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本店家於20210319收錄於食尚玩家<熱血48小時>雙北無名美食
20201220登上窩客島粉絲專頁 本文於2021.02.01食尚玩家分享->>老饕才知!板橋無招牌「乾蚵」鮮甜還會爆漿,加碼隱藏版浮誇乾麵吃法[1]
走進板橋無名乾蚵的店內,發現其實座位比起一般小吃店還來得多。
板橋無名乾蚵的招牌就是以鮮蚵為主,再搭配可以吃得飽的麵點。
在攤頭上見到的就是這滿滿的鮮蚵,看了真是令人食指大動啊!
這天點了乾蚵、乾麵及蚵仔湯。
乾麵 $30
乾麵有大中小的份量,差別小碗30元,中碗40元,大碗50元,若是食量大的人可以點份中或大碗來嚐嚐。
這乾麵是以簡單的烏醋及少許的醬油為主,單吃很清爽,但嗜辣者,記得要加上桌上的辣豆瓣醬,可以使平凡的麵條更加地有風味。而只要點乾麵,店家就會免費附贈一碗蚵仔清湯,並且還可以免費續湯,真是超佛心。
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