女神難忘的古早味!新竹人氣白色麥芽餅1顆只要15元,純手工 ... | 台灣美食網
2020年12月21日—新竹城隍廟必排的白色麥芽餅,1顆只要15元,每顆都是純手工現點現做,一口咬下酥脆的餅殼,彈性十足的白色麥芽糖,搭配花生粉跟香菜中和了甜味,不會 ...
女神Hebe懷念的古早味[1]!新竹城隍廟[2]必排的白色麥芽餅,1顆只要15元,每顆都是純手工現點現做,一口咬下酥脆的餅殼,彈性十足的白色麥芽糖[3],搭配花生粉跟香菜中和了甜味,不會過分甜膩,顆粒硬脆香濃的花生,讓人愈吃愈唰嘴。
[編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮/圖文提供 大手牽小手玩樂趣[4]
恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37 [5]
純手工現點現做
這家古早味麥芽餅記得之前在城隍廟門口那邊,光賣現做的麥芽餅就賣到翻掉。每個麥芽餅都是現做,老闆娘拉出白色的麥芽糖,拉長的麥芽糖會發出銀白色光澤,然後將麥芽糖放在餅皮上、放入香菜,撒上一匙顆粒花生粉,用麥芽糖包起來,蓋上蓋子就完成了。
▲只賣少數幾樣古早味傳統甜點的小攤,卻吸引了滿滿的排隊人潮。(圖片提供:大手牽小手玩樂趣)
▲許多新竹人懷念的白色麥芽餅,每顆都是老闆娘純手工現點現做的。(圖片提供:大手牽小手玩樂趣)
【看更多】 週日限定!鹿港老攤雙糕潤會包麥芽糖,花生尬芝麻有雙倍口感超MATCH[6]
搭配花生粉、香菜中和甜味
辛苦排來的白色麥芽餅,外觀看起來很像日本的點心:最中餅,1個只要15元。老闆娘說要橫著吃花生粒才會均勻不會掉。白色麥芽糖很有彈性,加了花生粉跟香菜...
[新竹美食]城隍廟古早味白色麥芽餅只賣一樣甜點就排爆,一顆 ... | 台灣美食網
《新竹市》城隍廟~麥芽餅@ 小媳婦逛大街 | 台灣美食網
「最中餅」到底是什麼?新竹這間最中餅濃郁又薄 ... | 台灣美食網
「麥芽餅+香菜」才對味?古早味點心出沒網暴動:拿新台幣堵 ... | 台灣美食網
【新竹】想吃還不一定找的到!古早味「麥芽餅」,包入麥芽糖 ... | 台灣美食網
女神難忘的古早味!新竹人氣白色麥芽餅1顆只要15元,純手工 ... | 台灣美食網
新竹市北區美食推薦白色麥芽餅茯苓糕『米滋食舖城隍廟古早味 ... | 台灣美食網
華陰街麥芽餅~懷念的古早味@ 就是一條流浪漢飛鳥阿志:: 痞客邦 | 台灣美食網
食尚玩家 | 台灣美食網
臺南市北區【新順發行】店家資訊營業時間
新順發行是臺南市北區的熱門美食,始於清末,專製麥芽膏與冬瓜糖的新順發行,百年來製作手法精純,口味香濃,在當時物資缺乏...
臺南市安平區【章成麥芽餅-安平店】店家資訊營業時間
章成麥芽餅-安平店是臺南市安平區的熱門美食,成立於2000年,生產一口麥芽餅,以麥芽糖Q軟、不黏牙為最大特色與訴求。初始,...
新竹市東區【上芳木瓜牛奶】店家資訊營業時間
上芳木瓜牛奶是新竹市東區的熱門美食,位於新竹市的上芳木瓜牛奶,老闆親切的態度,所以的木瓜都是現殺、現打、現喝老闆說這...
新北市新莊區【翁裕美商行】店家資訊營業時間
翁裕美商行是新北市新莊區的熱門美食,「有點黏,又不會太黏,金黃又透明的色澤、香又微甜」,這就是新莊的麥芽糖。翁裕美麥...
新竹縣湖口鄉【台富行芋香餅】店家資訊營業時間
台富行芋香餅是新竹縣湖口鄉的熱門美食,採用在地新鮮特選檳榔芋,加工製成的芋頭餅及地瓜餅現烤現賣,口感香酥濃郁,另有獨...
新竹市東區【本味木瓜牛奶】店家資訊營業時間
本味木瓜牛奶是新竹市東區的熱門美食,天然、無色素、無香精,健康及養身飲料,走過40年在地好味道。詳細資料店家地址:新竹市...
新北市石碇區【竹柏苑】店家資訊營業時間
竹柏苑是新北市石碇區的熱門美食,單純山林禮物-石碇竹柏苑傳統麥芽膏在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影?遵循...