自製燒仙草DIY(無加鹼粉的唷！) | 台灣美食網

2020年11月10日—1.加了太白粉--這次完全不用太白粉·2.加硼砂--如果您對這一點還有疑問，罰您回去重看·3.用仙草粉去還原--我們完全是天然仙草乾熬煮·4.加了鹼粉--.

大家好!!莊主阿瀧又來啦!!

聽中央氣象局說，這兩天開始會變冷

所以阿瀧我非常貼心的

想介紹一下冬天仙草聖品

"燒仙草" 的製作

不過不免俗的

我還是要先問一下"谷歌大神"

沒想到一問之下，發現搜尋前7名

居然有4名是負評!!如下圖

這實在是令人太傷心加難過了

仙草這麼好的產品

居然被這樣敘述

其實這幾篇文章有一些是在為仙草平反

這完全是標題殺人啊!!

以這篇來說

原來燒仙草變濃稠的秘密是...》無毒專家：[1]

他主要的論述是說燒仙草加了太白粉

愛吃燒仙草的人請注意唷！[2]

這一篇主要是說有人加嫩精跟硼砂

硼砂我覺得有點誇張，不過這一篇的好處是

有醫師在文章下方回答，以正視聽

燒仙草「太黑」 恐傷肝腎[3]

這一篇是說有業者加了

仙草粉、鹼粉、仙草香精、色素等

所以綜合這幾篇名列前茅的新聞或文章

說吃燒仙草的不好的原因有幾個

1.加了太白粉

2.加硼砂

3.用仙草...