[彰化]阿璋肉圓@ 瑪姬的私密角落:: 痞客邦 | 台灣美食網
去彰化Conleth家的「水利冰屋」時Conleth帶我們到彰化最有名的「阿璋肉圓」吃吃正宗的彰化肉圓位在小路裡的阿彰肉圓...它也有還沒炸過的肉圓可以外帶回家冷凍哦~
去彰化Conleth家的「水利冰屋」[1]時 Conleth帶我們到彰化最有名的「阿璋肉圓」吃吃正宗的彰化肉圓 位在小路裡的阿彰肉圓除了一個小的老店面外 旁邊及對面都有一個很大的用餐區! 可見它的生意有多好啦~ 還好今天是平常日,若假日來肯定要人擠人啦~
它和我們很愛吃的「北門口肉圓」不一樣 (我們愛吃的是民生路上的北門口,彰化共有4家北門口,而且口味都不太一樣哦~) 北門口是脆皮肉圓,而阿彰不是 一顆雖然才30元,但還不小顆哦~ 肉圓上淋了三種醬汁,口味較沒有北門口那麼重 皮很Q哦~軟軟QQ的皮吃到最後都不會覺得膩哦~
↓ 淋了三種醬汁的阿璋肉圓,白色的醬是蒜醬
內餡是屬於"肉角",也就是肉塊,而不是碎肉 味道很棒~配著QQ的皮和著醬汁吃,很好吃~ 難怪會是彰化最有名的肉圓~ 只是口味與北門口完全不一同啦! 但我還是偏好重口味的民生路「北門口肉圓」~
它也有還沒炸過的肉圓可以外帶回家冷凍哦~ 想吃時再退冰、蒸過,就可以吃到香噴噴的肉圓囉~
↓ 可以外帶回家冷凍的肉圓
↓ 價目表
>>阿璋肉圓 地址:彰化市長安街144號 電話:04- 7229517
References 「水利冰屋」 (maggiesu.pixnet.net)[B級小吃]彰化市老担阿璋肉圓50年(現蒸現炸) | 台灣美食網
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