[彰化彰化市] 彰化在地人介紹的阿璋肉圓 | 台灣美食網
![[彰化彰化市] 彰化在地人介紹的阿璋肉圓](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2021年1月7日—盧盧這趟台南美食行一整天就是吃吃吃吃啊.不只吃台南美食.回程還去彰化吃肉圓跟貓鼠麵這間阿璋肉圓是盧盧老闆介紹的.你看外頭的排隊人潮就知道是名店 ...
盧盧這趟台南美食行一整天就是吃吃吃吃啊.不只吃台南美食.回程還去彰化吃肉圓跟貓鼠麵
這間阿璋肉圓是盧盧老闆介紹的.你看外頭的排隊人潮就知道是名店啦
盧盧他們一行人有在店裡內用.1個肉圓佔滿1整個碗呢
吃完當然要外帶回來給我們啦
提袋還很有質感呢~~
看那招牌黑豬.小孟欣猜應該是內餡用黑豬肉吧
紙袋旁有食用方法跟保存方法.冷藏只有3天.很短呢
1盒6個.肉圓大到塑膠盒都蓋不住.上頭也有詳細的食用方法
另外醬料包是另外包裝的.醬油膏上頭還有蒜蓉醬呢.辣醬則是另外1包
店家有特別註明醬料包也要冷藏唷
小孟欣是採取電鍋蒸法.店家只說蒸熟即可(很含糊ㄝ)
小孟欣是外鍋1杯水.內鍋半杯水(大同電鍋小孟欣用法) 醬料淋上肉圓一起蒸
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