[B級小吃]彰化市老担阿璋肉圓50年(現蒸現炸) | 台灣美食網

2021年4月14日—因我們用餐時間非中午，加上今天大多數人不是上班，就是上課，找著阿璋肉圓，因走的方向與火車站相反，差一點跑去阿章肉圓，一度以為地圖美食指示寫錯字， ...

在斗六用餐後，以緩慢的速度走台一線的方式前進彰化市，以拉長時間讓肚子好好的消化一下，好去吃彰化肉圓。來彰化的印象只停留在小時候的八卦山，及在彰化火車站站內轉乘火車，彰化的路，對我們而言，是陌生的。彰化沒有百貨，我們想可能是與距離台中才六公里有關，而彰化火車站前應該是發展的早，所以街道都不大。

為了找阿璋肉圓，我們在彰化火車站前小小的繞了一圈，還好彰化的街道很密集，且呈現放射狀怎麼繞都會再跑一圈，就這樣找到阿璋肉圓，若說嘉義的名產是雞肉飯，員林的名產是雞腳凍，那彰化名產是肉圓，真的不為過。老担阿章肉圓斜對面是六十年肉圓，又看到阿章肉圓…好多。

因我們用餐時間非中午，加上今天大多數人不是上班，就是上課，找著阿璋肉圓，因走的方向與火車站相反，差一點跑去阿章肉圓，一度以為地圖美食指示寫錯字，但，以著ＯＤ的看法而言，往前走走看看再說，果真，前面的老担阿璋肉圓裡面早已有人，連對面也是阿璋的內餐處，更是多人…

裡面的用餐環境，貼滿了各家媒體的採訪

店家也是採用自助式，點餐、付費、自己端的方式。因OD愛吃芋頭而點了芋頭排骨湯，哪知…賣光了。龍骨髓湯我們沒勇氣試…

阿璋肉圓＄30 買10個送1個。皮吃起來很又軟又Q又嫩，真的很贊咧。原來皮是用台南善化的番薯製成。

桌上的辣及香菜採自助式，依個人喜好而加。

苦瓜排骨湯$35 不油，裡面有兩顆蛤蜊，湯帶著苦瓜的味道，吃起來不苦，與小魚干與豆豉煮成。

旁邊也是可以用餐處，不知是承租還是店家買的。用餐環境很不錯…

用餐後步行一小段，發現前面原來是阿璋肉圓的肉圓製作處，熱熱的肉圓剛蒸好後，再用推車推至店家油炸…。，果真是現蒸現炸的肉圓

老担阿璋肉圓 彰化市長安街144號 開車：彰化交流道->中華路->左轉和平路-&g...