鱘龍魚員林美食 | 台灣美食網

2019年9月29日—沙里仙鱘龍魚餐廳菜單：有單點、也有合菜選擇，這次我們的人比較多，直接點了七千的合菜，老闆說可以13－14人吃左右，不過倒也沒看到有這麼大桌的桌子 ...

前陣子，家人經過員林交流道旁時，發現到處都有斗大的紅色招牌在推廣鱘龍魚！好奇心之下，決定前往彰化這間沙里仙鱘龍魚餐廳品嘗一下～離交流道非常近，交通方便。這次點了七千元的合菜，不僅品嘗到好多鱘龍魚的特色料理，連食人魚本人都看到、甚至還吃了它！以後如果想要跟長輩們聚餐，或者有很喜歡吃魚的朋友，這邊是個不錯的選擇喔～

沙里仙鱘龍魚餐廳位於交流道旁，往員林公園方向不右轉，直走，按照指示行走，並度過地下道，就會看到囉～沙里仙有附設廣大的停車場，非常方便停車。

走上小山坡就能到餐廳囉！如果趁著天色早一點，還可以透過員工去看一下鱘龍魚養殖場，不過我們當天去就已經很晚了，很可惜沒有看到～

在餐廳入口旁還看到了赫赫有名的食人魚本人！也太大隻了吧？是說，我們家人似乎都有一樣的性格，一直問老闆’若是把手放在裡面會怎麼樣？＂（笑）

老闆引領我們前往包廂區，另一頭是較寬敞的一般合菜用餐環境，加上有客人，我沒有多拍。

沙里仙鱘龍魚餐廳菜單：有單點、也有合菜選擇，這次我們的人比較多，直接點了七千的合菜，老闆說可以１３－１４人吃左右，不過倒也沒看到有這麼大桌的桌子可以讓這麼多人吃就是了～（攤手）此外，合菜內容會不定期更換，像這次換了不少菜，但每一道都很好吃，也就不會太探究了。

我們九大一小，也幾乎吃了八成以上，連餐廳都佩服我們可以吃這麼多！

藥膳龍鍋，味道有點像藥燉排骨，有滿滿的菇類、豆皮等，底部還有份量不少的魚肉，湯頭看似清澈卻很濃郁，尾韻還帶點回甘滋味。

招牌龍炒飯上層鋪上了些許肉鬆，一大盤送上來整個分量十足！油潤度足夠，粒粒分明，其中的配料也不少，我們家人甚至還吃了三碗之多呢！(當天我們大家都很餓，連小肥肉...