【馬祖卡蹓去】用魚肉為原料，手工製作的馬祖名產「魚麵 ... | 台灣美食網

【馬祖卡蹓去】用魚肉為原料，手工製作的馬祖名產「魚麵」，滿滿海味的宅配美食，在家煮火鍋也可以放喔！魚之鄉魚麵行.2020-09-11/.魚麵是有著響噹噹名聲的馬祖 ...

魚麵是有著響噹噹名聲的馬祖名產，由多個海島組成的馬祖列島，海鮮自然是主要的物產，但早年的冷藏設備不足，漁獲又是容物腐壞的食材，為了延長存期限，當地居民把漁獲清洗處理後，手工製作成魚麵、魚丸、魚餃等副產品。特別是魚麵，因為經過曬乾的製程，所以可放更長時間，加上煮麵的時候，不用放過多調味料，魚麵本身就可以提鮮，因此美味廣為流傳，成為馬祖的特色美食名產。

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北竿好吃美味

【馬祖卡蹓去】北竿老街上的紅糟好味家常菜，獲得評鑑優良「假日小館」，在地人、阿兵哥都喜歡[4]

魚之鄉魚麵行

地址：馬祖北竿塘岐村149號

電話：(0836)55545

時間：11:00～19:00

價位：魚麵每碗120元、紅糟鰻魚150元。另可外帶宅配

網站：www.facebook.com/fishnoodles55545

「魚之鄉魚麵」是北竿有名的店家，自製販售以魚肉做成的魚麵、魚丸和魚餃，完全手工、不添加防腐...

馬祖塘岐村美食 | 台灣美食網

2020年9月11日 — 馬祖北竿美食推薦魚之鄉魚麵行塘岐村必吃魚麵專賣店北竿名產伴手禮 ... 吃魚麵的朋友可以來這裡買，北竿魚麵也是北竿名產之一，魚之鄉魚麵宅配服務也 ... Read More

魚之鄉魚麵行 | 台灣美食網

下午3:15分，肚子有點餓了，來北竿必吃手工魚麵剛剛好 . 馬祖手工做魚麵僅有一家，每天午休時間把麵店關了就開始手工揉麵，採用馬祖海鰻魚肉加上少許太白粉定型，自然 ... Read More

魚之鄉魚麵行 | 台灣美食網

除此之外還有提供宅配到府的服務～是不是很貼心！ (20包以內魚麵運費$200、21~30包運費$275) ... Read More

真正魚肉做的麵！馬祖「魚之鄉魚麵」用料新鮮吃得出海味 ... | 台灣美食網

2020年6月8日 — 馬祖海洋生態資源豐富，其中魚類有相當高的經濟價值，位於馬祖北竿塘岐村的魚之鄉魚麵，是當地有名的特色小吃，販售使用海魚製成的魚製品，完全手工， ... Read More

【馬祖北竿】魚之鄉魚麵行馬祖特色小吃用魚肉做的麵Q彈有勁 ... | 台灣美食網

2020年10月30日 — 魚麵是馬祖的一道特色小吃，是一道用魚肉裹麵糰做出來的麵，可以煮湯也能乾吃，煮湯的麵條Q彈吃起來有勁道，油炸過當零食的麵條吃起來像蝦味先， ... Read More

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魚之鄉魚麵宅配，大家都在找解答訂房優惠報報 | 台灣美食網

售價：NT100.會員特惠價： ...,魚之鄉魚麵」和「阿婆魚麵」都在塘岐村中正路上，距離很近，本貓很懷念「阿婆魚麵」的美味，但是到北竿已經下午兩點多，阿婆已經在製作魚麵 ... Read More

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Choyce寫育兒、旅行與生活覺得被逗樂了──在魚之鄉魚麵行。 2020年11月1日· 台灣Matsu. 下午3:15分，肚子有點餓了，來北竿必吃手工魚麵剛剛好. 馬祖手工 . Read More

馬祖魚麵。北竿塘岐村特色美食 | 台灣美食網

2020年8月6日 — 以外觀跟口感來說，馬祖魚麵有點像脆口的粗冬粉、越南河粉，台南魚麵更像手擀粗麵條，嚼起來都頗有勁頭，麵體裡帶著淡淡海味，吃起來比一般麵條多了鮮香 ... Read More

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