(花蓮)一鴨三吃-真口味北平脆皮烤鴨@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年12月15日—(隔夜吃還是美味阿!)不過,我覺得花蓮的烤鴨店的品質都算是不錯!另一家味家香在建國路及中正路都 ...
我們平常鮮少吃到鴨肉…
如果要吃鴨肉的話,我會選擇高雄鴨肉麵[1],
不過要吃這種脆皮鴨的一鴨三吃的話,機會更是少而又少!
難得姐姐從台北來花蓮玩,有些食物平常只有我和老公二個人,
根本是想都不會想到!本來她想吃火鍋或涮涮鍋的…
後來她靈機一動,突然想到她好久沒吃到脆皮烤鴨了,
(我們也是好久好久都沒吃到一鴨三吃嘍!)
同理可證,姐姐及姐男友去吃飯也不會二人吃烤鴨!(一次至少要買半隻)
三個臭皮匠直接就衝了…三人走舉雙手雙腳贊成,
想也不想立刻決定晚上吃烤鴨啦!(立刻遺棄火鍋)
位於林森路路口的烤鴨店在接近用餐時間,生意可好的捏!
不少人出來買烤鴨要加個菜吧~
買完烤鴨後,不是只有吃烤鴨而已…
營養均衡的姐姐有提到,希望可以有二樣配菜。
(還有一定要煮飯啦!!)
何謂一鴨三吃?
一是吃鴨肉,二是鴨肉(或鴨皮)配麵皮,三是快炒鴨肉。 最令人開心的就是這一盤啦…
麵皮像是印度餅皮(較厚些)有烤過,
包上油滋滋鴨皮、閃亮亮的鴨肉,再加上蔥段,淋上甜麵醬,
嗚呼~鴨肉鮮甜再加上甜麵醬提升的美味,
還有一口一併咬到蔥的辛辣滋味,
肉質不會太難咬…真的很讚!
(尤其是鴨皮已經烤到脆脆薄薄的,我超愛這個部份~)
快炒鴨肉
...(花蓮)一鴨三吃-真口味北平脆皮烤鴨@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
(花蓮)味家香-北平脆皮烤鴨@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
[中式] 台北‧士林‧金馥記烤鴨專賣店‧中正路脆皮烤鴨‧一鴨兩吃 | 台灣美食網
「花蓮和平路一鴨三吃」情報資訊整理 | 台灣美食網
【新莊美食】【一鴨三吃】噴香絕妙好滋味皮脆肉汁多,配上 ... | 台灣美食網
【花蓮 市區】皇佳味北平脆皮烤鴨!服務熱情親切,但兩訪 ... | 台灣美食網
花蓮縣「皇佳味北平脆皮烤鴨」小吃、地址、電話、營業時間 ... | 台灣美食網
陳家烤鴨莊中正總店 | 台灣美食網
雲林福記烤鴨 | 台灣美食網
雲林福記烤鴨 | 台灣美食網
新竹縣北埔鄉【番婆坑客棧】店家資訊營業時間
番婆坑客棧是新竹縣北埔鄉的熱門美食,「番婆坑」為北埔、峨眉交界處的礦區,客棧的老闆就來自於番婆坑,在北埔開設這間客棧...
新竹縣北埔鄉【玉英麻糬】店家資訊營業時間
玉英麻糬是新竹縣北埔鄉的熱門美食,玉英麻糬始於1998年,為古早味的客家麻糬,純糯米製作的QQ麻糬,沾上香香的黃生粉,是最...
新竹縣北埔鄉【噹好吃鹹豬肉】店家資訊營業時間
噹好吃鹹豬肉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,噹好吃鹹豬肉在老闆在接手經營之後,除了遵循古法製作,並且自行研發鹹豬肉的製作方...
新竹縣北埔鄉【冷水雅典庭園咖啡】店家資訊營業時間
冷水雅典庭園咖啡是新竹縣北埔鄉的熱門美食,冷水雅典在群山綠意環繞中,特意以藍、白兩種色調,加上類希臘的建築,成為非常...
新竹縣北埔鄉【哈客愛客家庄茶坊】店家資訊營業時間
哈客愛客家庄茶坊是新竹縣北埔鄉的熱門美食,哈客愛客家庄茶坊除了傳統的擂茶外,研發了不少新口味產品,受到不少的客戶喜愛...
新竹縣北埔鄉【義春茶園】店家資訊營業時間
義春茶園是新竹縣北埔鄉的熱門美食,七十餘歲的北埔鄉製茶好手姜肇宣,可以說是台灣的「製茶狀元」;義春茶園所自製的茶從民...
新竹縣尖石鄉【天然谷山水餐廳】店家資訊營業時間
天然谷山水餐廳是新竹縣尖石鄉的熱門美食,『天然谷山水庭園餐廳』位於尖石鄉前山,仳鄰內灣遊憩區與大壩尖山,,天然谷距離...
新竹縣北埔鄉【姜太公冰城】店家資訊營業時間
姜太公冰城是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔的擂茶遠近馳名,是在地有名的特產,也是健康食品,因此,姜太公冰城的招牌冰品,...
新竹縣北埔鄉【隆源餅行】店家資訊營業時間
隆源餅行是新竹縣北埔鄉的熱門美食,百年老字號「隆源餅行」,堅持品質的經營理念與經驗傳承,頂著百年老店的金字招牌加自製...
新竹縣北埔鄉【阿滿姑古早味手工餅】店家資訊營業時間
阿滿姑古早味手工餅是新竹縣北埔鄉的熱門美食,阿滿姑所堅持的是古早味不加奶油,不加香料及不加色素等,愈咬愈香,不只肉餅...
新竹縣新埔鎮【桔果蜜】店家資訊營業時間
桔果蜜是新竹縣新埔鎮的熱門美食,酸桔果實有強烈的酸味且風味獨特,不適合直接食用,多為製作傳統客家桔醬。但本地酸桔產量...
新竹縣北埔鄉【邱家粄條】店家資訊營業時間
邱家粄條是新竹縣北埔鄉的熱門美食,邱家粄條在北埔老街區稱得上元老級的店家,現已傳承至第二代。憑藉著古早味的口碑,吸引...
新竹縣新埔鎮【吧哩國形象餐館】店家資訊營業時間
吧哩國形象餐館是新竹縣新埔鎮的熱門美食,吧哩國是一間非常有特色的餐館,裝潢的古色古香,店內非常的整潔乾淨,空間很大,...
新竹縣北埔鄉【唐山擂茶】店家資訊營業時間
唐山擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,多角化的經營,是唐山擂茶的特色之一,羅老闆對唐山擂茶的經營,從菜色的挑選、研發、改...
新竹縣北埔鄉【北埔擂茶堂】店家資訊營業時間
北埔擂茶堂是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔擂茶堂是北埔擂茶的分店之一。王小姐的熱誠、用心以及開朗的個性,為了增加親自體...