雲林福記烤鴨 | 台灣美食網
2021年6月4日—雖然叫做《雲林福記烤鴨》,但這家店不在雲林,是位於中和圓通路上,剛好與中和最會塞車的中正路是交叉口,就是人稱做生意外好的地段三角窗,離捷運景 ...
有30年以上歷史的中和烤鴨老店《雲林福記烤鴨》,我每次開車或騎車經過《雲林福記烤鴨》都會看到店外排隊人潮,總是想著那一天買回來吃,這邊算是大眾交通比較不方便,大多都是中和圓通這一代在地人會買的台式烤鴨,《雲林福記烤鴨》比較特別的地方是除了大眾的一鴨二吃片肉跟炒骨外,還有多了鹽酥的作法,也有聽說鹹酥鴨是店內招牌。
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|在地飄香30年中和雲林福記烤鴨
雖然叫做《雲林福記烤鴨》,但這家店不在雲林,是位於中和圓通路上,剛好與中和最會塞車的中正路是交叉口,就是人稱做生意外好的地段三角窗,離捷運景安站大概步行要12分鐘,沒多遠就是雙和醫院,我之前都會開車經過這一帶,常常看到《雲林福記烤鴨》都是大排長龍,真的還蠻多人會外帶烤鴨回家吃的。
《中和雲林福記烤鴨》可是三十年的正老店,在地人都知道這一家,還曾獲得台灣烤鴨比賽的季軍,營業十間是從早上十點多開到晚上八點,《中和雲林福記烤鴨》有名是有做片肉炒骨跟鹹酥的一鴨三吃,因為怕個人排隊太長,現在都是先買單結帳,之後憑號碼牌取餐,沒排隊有點鹹酥鴨的可能要等上15~20分鐘以上,因為做工比較耗時。
|中和雲林福記烤鴨價格
中和雲林福記烤鴨菜單上有片肉、炒骨、鹹酥跟剁盤四種作法,剁盤一隻才賣560元半隻是320元,接著一鴨兩吃的部份,片肉配鹹酥是一隻630元半隻360元,片肉配炒骨一隻是620元半隻是340元,一鴨三是就是片肉炒骨跟鹹酥三種都作,...
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