關西 | 台灣美食網
2019年11月24日—新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代,透過自然無添加的麵條走進常民生活和小吃店,招牌扁麵...
新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代,透過自然無添加的麵條走進常民生活和小吃店,招牌扁麵以Q彈不軟糊的口感獲得好評,無論是送禮或自用都適合!更在週五至週日變身麵食小館推出「輕慢食」,除推廣及販售自產商品外,誠意端出以關西扁麵為主角的簡餐料理,用涼麵、香蔥乾麵展現麵條的口感與百搭性。
新竹關西美食 振興關西扁麵輕慢食
因常造訪「ㄤ咕麵」進而認識振興製麵舖,「振興關西扁麵[1]」創立於1925年,目前已傳承到第三代經營,是新竹關西鎮上相當知名的麵舖之一,另還有間為關西玉山麵,一是近百年歷史,而玉山麵則是超過百年,在被譽為長壽鄉的關西鎮,連製麵都能有百歲老店,確實相當貼切。
振興關西扁麵位於關西鎮中豐路一段與中山東路交叉處,鄰近東安古橋[2]、清安飲食店、ㄤ咕麵[3],推薦連結這些在地景點與小吃,再搭配關西藝術小鎮[4]即是一趟古樸人文小旅行。
振興關西扁麵開業至今已逾90年,營業項目一直都很單純,就是零售及批發自製麵條,後來順應網購趨勢而有宅配服務,那為什麼還說這裡可以吃麵呢?原本店舖經過改裝,於2017年底開始提供「輕慢食」服務,一週僅三天(週五至週日)在店內供應以推廣關西扁麵而設計的麵條套餐、熱壓三明治。
重新裝潢的店舖更具現代樣貌,和早期傳統製麵的工作空間差異不小,前半部較像是門市,除輕慢食內用空間,另簡單展售店家自製項目,如小點心、香蔥油、麵條製品。
關西扁麵菜單主要以麵條套餐為特色,還有熱壓三明治系列,麵條套餐包含一份麵食、古早味紅茶及小菜三式,價格算親切。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
魚香醬乾麵+古早味紅茶 $89 以魚香茄...
關西 | 台灣美食網
新竹關西美食| 振興關西扁麵 | 台灣美食網
振興·關西扁麵- 首頁 | 台灣美食網
新竹關西の清香飲食店& 振興製麵鋪@ 我家の芸& 宇:: 痞客邦 | 台灣美食網
振興·關西扁麵- Home - Guanxi Township | 台灣美食網
【新竹美食】關西近百年老店 | 台灣美食網
新竹美食‧振興關西扁麵舖@ 詹姆士台灣旅遊資訊分享:: 痞客邦 | 台灣美食網
振興關西扁麵鋪 | 台灣美食網
關西振興製麵舖~關西扁麵@ 我在新竹風很大 | 台灣美食網
振興關西扁麵鋪| 商家展示 | 台灣美食網
新竹縣橫山鄉【一勺百茶堂】店家資訊營業時間
一勺百茶堂是新竹縣橫山鄉的熱門美食,一勺百茶堂位於內灣老街形象商圈內,有著10年歷史的客家菜餐廳,絕對吃的到客家的道地...
新竹縣關西鎮【大草地爆漿烤雞】店家資訊營業時間
大草地爆漿烤雞是新竹縣關西鎮的熱門美食,大草地位於青境花墅親子餐廳旁,因為所在位置有一片大草地,因此取名為大草地爆漿...
新竹縣橫山鄉【和成美食部】店家資訊營業時間
和成美食部是新竹縣橫山鄉的熱門美食,想吃傳統道地的客家美食嗎?和成美食部位於中正路內灣郵局斜對面,陳年老菜脯烏骨雞湯...
新竹縣關西鎮【林月冰舖】店家資訊營業時間
林月冰舖是新竹縣關西鎮的熱門美食,林月冰舖是老闆夫婦自公職退休的圓夢計畫,店內的價位由20~100元,冰品都是以剉冰為基底...
新竹縣橫山鄉【內灣戲院.人文客家菜館】店家資訊營業時間
內灣戲院.人文客家菜館是新竹縣橫山鄉的熱門美食,內灣戲院是全台碩果僅存,仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方,現任主人...
新竹縣關西鎮【關西仙草坊】店家資訊營業時間
關西仙草坊是新竹縣關西鎮的熱門美食,調製全台唯一不使澱粉,不使用芶芡的超級養生仙草凍製作精美的關西仙草特色拌手禮盒,...
新竹縣橫山鄉【阿三哥客家菜】店家資訊營業時間
阿三哥客家菜是新竹縣橫山鄉的熱門美食,阿三哥客家菜有著客家人道地傳統的好味道,常常客人吃過後都讚不絕口,更是很多客人...
新竹縣竹北市【金銀島主題餐廳】店家資訊營業時間
金銀島主題餐廳是新竹縣竹北市的熱門美食,金銀島餐廳是間位於竹北的特色餐廳,店內料理以海鮮料理為主,食材新鰿,很受到老...
新竹縣橫山鄉【禾園小吃】店家資訊營業時間
禾園小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,道地的客家菜詳細資料店家地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里1鄰5-10號營業時間:星期一-星期日上午1...
新竹縣橫山鄉【阿英的店】店家資訊營業時間
阿英的店是新竹縣橫山鄉的熱門美食,現炸野薑花為「阿英的店」的特色商品,將含苞待放的新鮮野薑花,裹上調製酥炸粉,炸出外...
新竹縣橫山鄉【老頭過客家小吃】店家資訊營業時間
老頭過客家小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,自己種植無農藥有機栽培,喝山泉水長大的刈菜,每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈...
新竹縣橫山鄉【如意食堂】店家資訊營業時間
如意食堂是新竹縣橫山鄉的熱門美食,隨著現代人所注重養生,和飲食習慣的變化,口感上減去傳統菜色的重油、重鹹,如意食堂標...
新竹縣關西鎮【幸春客家料理餐廳】店家資訊營業時間
幸春客家料理餐廳是新竹縣關西鎮的熱門美食,幸春是幾十年的老店,對當地人而言,是從小吃到大的客家小吃店,講究食材新鮮,...
桃園市大溪區【福臨活魚餐廳】店家資訊營業時間
福臨活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,經濟實惠的福臨活魚餐廳為大溪遊客的愛店,由三十年老經驗大師掌廚,精緻料理一把罩...
新竹縣橫山鄉【羅媽媽野薑花粽專賣店】店家資訊營業時間
羅媽媽野薑花粽專賣店是新竹縣橫山鄉的熱門美食,位於新竹內灣的羅媽媽野薑花粽,這是來內灣必嚐的小吃之一。利用野薑花的根...