【嘉義美食】品安豆花 | 台灣美食網
2018年10月28日—↑【焦糖水豆花】湯底所搭配的配料為:紅豆、花生、珍珠。【品安豆花】的豆花是使用純天然的原料製成,吃起來入口即化!糖水則是老闆親自手工炒, ...
【品安豆花】是一家位於嘉義美食街上十分熱門的店家之一,也是嘉義地區最具代表性的豆花店,時常有許多外地客慕名而來,更是有著「好吃豆花不用去安平,嘉義就有品安豆花」的稱號,趁著這次下嘉義遊玩的時候,決定也找個空檔來朝聖一下!
品安豆花 環境介紹↑【品安豆花】位於嘉義東區中正路的美食街上!
↑【品安豆花】的招牌十分顯眼,且清楚貼出每種口味的豆花寫真照和價錢,讓經過的客人一目瞭然!
↑店內空間不大,座位時常都是滿座的狀態,甚至會看到排隊的人潮!
↑牆上掛滿了【品安豆花】的創店歷史照片,彷彿是一面時光之牆!
↑老闆超霸氣,直接發下豪語,讓我無不更加期待吃到【品安豆花】!
↑【品安豆花】也是曾經受到非凡電視台採訪的認證店家!
↑所有的豆花及配料皆放置於冷藏櫃內,即使是炎熱的夏天也不易滋生細菌及腐壞!
↑這是老闆平常在為客戶盛裝豆花的認真模樣!
↑小心翼翼又不失速度的製作每一碗美味的豆花!
品安豆花 菜單↑菜單超級多元豐富!可以完全依照每位饕客的喜好來客製化製作!
品安豆花 口味介紹↑這次總共品嚐了三種不同的湯底【檸檬焦糖豆花】、【豆漿豆花】、【焦糖水豆花】。
↑【焦糖水豆花】湯底所搭配的配料為:紅豆、花生、珍珠。【品安豆花】的豆花是使用純天然的原料製成,吃起來入口即化!糖水則是老闆親自手工炒,並沒有為了省人力成本,而直接跟外頭廠商購買現成的。
↑配料的部分個人最喜愛花生了!超級軟爛!搭配上豆花及微甜的焦糖水,一整個很有古早味豆花店的感覺!
↑【豆漿豆花】湯底所搭配的配料為:花生、洋薏仁、珍珠。這是三種湯底中最深得我心的口味不僅視覺上十分療癒,口感上豆花與豆漿根本是絕配!極為濃稠的豆漿完全豐富了整碗...
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