【嘉義美食】品安豆花吃天然尚好A燕麥豆漿豆花檸檬焦糖豆花 ... | 台灣美食網
2016年11月2日—嘉義中正路上的品安豆花,是老闆以兒子的名字做為店名,雖然才開幕兩年的時間,卻在街坊鄰居當中累積非常好的口碑,更有人幾乎是天天來買,吃得出傳統 ...
嘉義中正路上的品安豆花,是老闆以兒子的名字做為店名,雖然才開幕兩年的時間,卻在街坊鄰居當中累積非常好的口碑,更有人幾乎是天天來買,吃得出傳統的古早味,甚至不輸台南安平賣的豆花。
其中最大的原因是老闆用料實在,像是豆花就是用對人體健康無負擔的葛鬱金粉當基底及加拿大進口非基因改造的黃豆,不添加石膏劑、防腐劑、香精..等。
來店裡吃豆花,會送上燕麥豆漿的試飲杯,老闆說他們家豆漿跟外面最大的不同就是他很有耐心的煮得比別人還久,通常覺得應該煮滾就好,不過他會再煮滾之後多熬煮半小時,等於平均一大鍋的豆漿就要熬煮兩小時,這樣裡面的養分才會出來,他也堅持了豆漿要做就是黃金比例的七度半,同時加上新鮮的燕麥一起研磨,才會成為我們手中的那一杯香醇好喝的燕麥豆漿,我覺得燕麥味不會過於濃郁,倒是喝得出豆漿淡淡的甜香。
menu上有豆花選擇方式SOP,就是先選湯底再選配料,基本上就是按甜度做選擇,喜歡甜一點可選擇A焦糖(全糖),或是甜中帶有豆漿香味的B焦糖+豆漿(五分甜),如果不想太甜可選C只加豆漿(三分甜),想品嘗豆花又怕發胖有罪惡感的可選D無糖豆漿。
還有五種配料可選擇:原味、紅豆、綠豆、花生、薏仁、珍珠、綜合(選三種配料),是說看到價格就覺得很親民,因為台北已經吃不到加料30元的豆花了,一般都要40元以上!看了就好想搬到南部喔!
另外還有人氣推薦的地瓜芋圓豆花、檸檬焦糖豆花、檸檬冰和薑汁焦糖豆花。
今天吃的是地瓜芋圓豆花和檸檬焦糖豆花,地瓜圓跟芋圓都是老闆自己現揉現做,也都是選很好的地瓜和芋頭
再用獨家機器切割而成,這不,老闆立馬挽起袖子,表演現...
【嘉義 | 台灣美食網
【嘉義市美食 品安豆漿豆花】電視採訪嘉義代表豆花名店每日 ... | 台灣美食網
【嘉義東區】品安豆花~多款創意爆料豆漿豆花、全台獨家豆花 ... | 台灣美食網
【嘉義美食】品安豆花吃天然尚好A燕麥豆漿豆花檸檬焦糖豆花 ... | 台灣美食網
【嘉義美食】品安豆花 | 台灣美食網
慘澹小吃 | 台灣美食網
講求良心的豆漿豆花(老闆 | 台灣美食網
超綿密豆花冰淇淋!「品安豆花」10種湯水任你選嘉義東區美食 ... | 台灣美食網
新北市貢寮區【海洋城活海鮮】店家資訊營業時間
海洋城活海鮮是新北市貢寮區的熱門美食,在澳底海鮮街上赫赫有名的海洋城活海鮮餐廳,宛如東海龍宮般鮮紅色的兩層樓建築,讓...
高雄市路竹區【阿嬤古早味】店家資訊營業時間
阿嬤古早味是高雄市路竹區的熱門美食,販售粽子、擔仔麵等,料多實在充滿在地好味道。阿嬤古早味位於高雄市路竹區大社路80號...
臺南市安平區【茂記黑豆花大王】店家資訊營業時間
茂記黑豆花大王是臺南市安平區的熱門美食,『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹...
新北市貢寮區【92k週末食堂-九恩商行】店家資訊營業時間
92k週末食堂-九恩商行是新北市貢寮區的熱門美食,92k週末食堂-九恩商行位於台2線約92公里處,有特有水產美食、特製下午茶甜點...
新北市貢寮區【新港海鮮】店家資訊營業時間
新港海鮮是新北市貢寮區的熱門美食,想吃海鮮就一定要到貢寮區澳底,沿著海灣的貢寮區所捕獲的海產都是最新鮮的,在地知名的...
雲林縣斗六市【長興圓仔冰】店家資訊營業時間
長興圓仔冰是雲林縣斗六市的熱門美食,已經營超過一甲子的長興圓仔冰,位於斗六中華路上,是一家頗具特色的冰品店,店裡的圓...
新北市貢寮區【田媽媽海景咖啡簡餐】店家資訊營業時間
田媽媽海景咖啡簡餐是新北市貢寮區的熱門美食,[田媽媽]泛指一群每天在台灣各地努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們,以在地新鮮...
新北市貢寮區【嘉邑海鮮小館】店家資訊營業時間
嘉邑海鮮小館是新北市貢寮區的熱門美食,同樣位在貢寮澳底停車場附近.仁和街上媽祖廟的斜對面.也是許多巷仔內老饕推薦品嚐的...
新北市貢寮區【海王子海鮮餐廳】店家資訊營業時間
海王子海鮮餐廳是新北市貢寮區的熱門美食,位於西濱公路澳底起點.漁港當天的現撈魚貨料理是店內特色.特別是經濟合菜除了是店...
新竹市東區【立晉傳統豆花】店家資訊營業時間
立晉傳統豆花是新竹市東區的熱門美食,民國75年至今,立晉豆花已經有著超過20年歷史了,一路從三輪車的小攤子起家,一直到現...
臺南市安平區【周氏豆花】店家資訊營業時間
周氏豆花是臺南市安平區的熱門美食,1.由周氏夫妻倆人古早味手工每天親手自製,若再加上自製熬煮黑糖糖水,吃起來更有清甜幸...
新北市貢寮區【咱倆】店家資訊營業時間
咱倆是新北市貢寮區的熱門美食,「咱倆」是一間在福隆的海邊小店,店內有義大利麵和簡單輕食(醬都是店家自己熬煮)、有咖啡...
新北市貢寮區【龍蝦大王】店家資訊營業時間
龍蝦大王是新北市貢寮區的熱門美食,光是龍蝦就有清蒸、味噌、沙西米等十多種作法,其他如九孔碩大肥美,可配合客人喜好現場...
新北市貢寮區【商義尤記鐵路月台便當】店家資訊營業時間
商義尤記鐵路月台便當是新北市貢寮區的熱門美食,福隆的鐵路月台便當,早期其實只有一種口味,就是里肌肉加三層肉,再搭配8樣...
新北市貢寮區【黃金咖啡海岸】店家資訊營業時間
黃金咖啡海岸是新北市貢寮區的熱門美食,在東北角金沙灣的美麗海岸,打造了一座原味十足的黃金咖啡屋。樸實無華的外觀,以熱...