黃家鱔魚意麵 | 台灣美食網

2019年3月25日—黃家鱔魚意麵店家資訊·地址：台南市中西區民權路三段46號·電話：06-2208636·網站：黃家鱔魚意麵FB·營業時間：16:00-00:00·停車資訊：機車/店前，汽車 ...

最後更新時間 2019-03-25

台南國華街上的水仙宮裡頭藏著兩間在地人必推的美食，黃家鱔魚意麵和水仙宮米糕。這兩間每到晚餐時刻不管內用或外帶人潮不減，每人必來一碗勾芡的鱔魚意麵，口味帶有獨特的在地酸甜味，鱔魚清脆又很Q又很多塊，難怪成為在地人必推的台南美食之一！

台南的水仙宮市場，位在國華街跟民權路街口三角路口的黃家鱔魚意麵，依然是人聲鼎沸。

店面看來很不起眼，但客人總是來來去去的，主廚的手始終沒有停下來，可想而知人潮有多少！

黃家鱔魚意麵的座位並不多，但內用的翻桌率很快，如果排隊人潮不誇張的話，可以等一下

內用的朋友先自己找座位後，找服務員直接在桌邊點餐就可以了；外帶的朋友要排隊點餐

在黃家鱔魚意麵旁邊的水仙宮米糕，聽說也不錯，但這次艾薇沒有點，下次再去台南玩時，在介紹吧～

黃家鱔魚意麵的價格大約落在70~130元，除了鱔魚外還有肉絲和花枝。

鱔魚有分乾炒和焿，但艾薇覺得焿的比乾炒的好吃，沒吃過的朋友可以兩種都試試

麵條上除了意面外，還有米份和黃麵，但在台南一定要吃意麵才能說你有吃過道地美食拉！