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2017年6月24日—託朋友幫我從雲林土庫帶回了一盒「雙糕潤」雙糕潤的由來:話說有兩個哥哥很疼愛...保存期限:當天沒吃完要放冰箱,冷藏2天,拿出來有變硬再放入電鍋蒸.

託朋友幫我從雲林土庫帶回了一盒「雙糕潤」

雙糕潤的由來:話說有兩個哥哥很疼愛他們的妹妹,因為妹妹要出嫁了,兩個哥哥就希望為妹妹準備豐富的嫁粧,討論之後製作出這種糕點送給妹妹,從此稱為「雙哥論」再諧音轉為雙糕潤,土庫這一家雙糕潤不加防腐劑和添加物,當天現做,外面的月桃葉老闆自己種,自己摘,手放在月桃葉上雙糕潤就可以當成食指甜點拿著吃了~

黑糖雙糕潤

在來米做成的「雙糕潤」內嫩外糯,因為老闆刻意降低了黑糖的甜度,吃起來不會膩甜,黑糖味道在你吃出了在來米的香味後再做了一個完美的留糖結尾,好好吃,這是我吃過最好吃的「雙糕潤」*我的2017年度美食*

只有假日才會做其它的紅豆.芝麻.花生口味

店家資訊:古早味雙糕潤

住址:雲林縣土庫鎮中山路45號

電話:(05)6622719、6620277

手機:0932-557719

住址:雲林縣土庫鎮中山路45號

營業時間:早上7:00~賣完為止

保存期限:當天沒吃完要放冰箱,冷藏2天,拿出來有變硬再放入電鍋蒸

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2011年2月22日 — 第一次聽大弟說『雙糕潤』還以為是甚麼特別食物，其實就是麻糬。 ... 我聽老人家說過，麻糬經過冷凍退冰後口感不變，冷藏退冰後反而變硬不好吃。 Read More

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2009年4月24日 — 放一陣子，發現退冰得非常快，又拿去冷藏，要吃的時候發現也不硬，糕身口感很Q彈，夾餡的黑糖膏是濃稠液狀，口感變得有層次，黑糖仍然很濃郁，但甜度感覺 ... Read More

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