【新北】工業區大胖烏醋麵烏醋麵配黑白切傳統早午餐 ... | 台灣美食網

2020年7月2日—愛食記,新北,新北小吃,台灣美食,新北麵食【新北】工業區大胖烏醋麵烏醋麵配黑白切傳統早午餐新鮮黑白切餛飩湯推薦Postedon2020-07-02by水晶安蹄五股 ...

五股工業區的大胖烏醋麵在口袋名單裡有一陣子了，這次剛好跟朋友去五股辦事，午餐就吃大胖剛好！工業區大胖烏醋麵在五功一路上，二重疏洪道河堤旁，附近真的很難停車，午餐時間生意又超好，轉了大概快十五分鐘，最後還是剛好門口有車要走，直接停門口，快速吃完麵走人！

工業區大胖烏醋麵店裡真的超熱，這種天氣吃麵真的要唱煎熬了＠＠

餐點有列在牆上，小菜黑白切可能要問一下，好像也有豬心脆管之類的，不過沒有列出來，現場是沒看到菜單啦，這次點小菜就用猜的，點了豬舌跟生腸都有耶！

點餐後上餐速度很快，啪啪啪啪的一下子麵跟小菜就上齊了，超迅速！

烏醋乾麵

小碗份量就蠻多的，醬料在底下，還加了很多豆芽菜。吃起來其實沒什麼烏醋味耶，還要自己再加醋，一旁還有一盆醬料，加了辣椒、蒜頭的醬油膏，可以沾黑白切，不過看到很多客人都拿麵碗去加醬，吃起來比較有味道也比較好吃，麵的口感偏軟，很大碗，感覺就是呷粗飽的！

豬舌生腸

加了薑絲蔥花，豬舌切得有點厚度，生腸也很新鮮，兩種小菜都很不錯，再沾上一點醬油膏真的挺美味的！

餛飩湯

好喝！應該是大骨湯熬的，餛飩蠻大顆的，口感很咕溜，湯也好喝！

上次也去土城工業區吃了烏醋乾麵，口感也是偏軟，烏醋味沒那麼重，這家工業區大胖烏醋麵的味道更淡，是有點失望啦，但是還好小菜黑白切跟餛飩湯不錯，不過這附近實在是太難停車了，要來的朋友要有心理準備呀！

地址：新北市新莊區五工一路91號地圖[1]

營業時間：06:00–14:00 週日公休

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