【新竹-新埔鎮】古月阿婆粄條店@ 珍妮佛的花草呢喃 :: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年11月4日—今年,來到了古月阿婆客家粄條,先填飽肚子再出發吧!DSCF9904.jpg.古月阿婆客家粄條是間將近五十年的老店了,沒有新穎的店面和裝潢.
每當吹起九降風的季節,總讓人想起新竹縣的新埔鎮有個季節限定版的柿餅節
雖然去年已經看過一次了,但今年依舊很想再去,所以我們又來到了新埔這個純樸小鎮
猶記去年這個時候,我們先在粄條大王吃過中餐才出發到味衛佳柿餅觀光農場[1][2]
今年,來到了古月阿婆客家粄條,先填飽肚子再出發吧!
古月阿婆客家粄條是間將近五十年的老店了,沒有新穎的店面和裝潢
有的只是像這樣的小餐車,飄散著濃濃的古早味。
可能因為是非假日的關係,所以滷菜並沒有很多,當然也有可能是快賣完的關係啦!
原本要點燙青菜的,但是老闆娘說他今天沒有到菜市場拿菜,所以今天就沒有賣了
於是我就簡單的切了兩顆滷蛋、一份海帶,海帶口感還不錯,滷蛋則是有點不太入味。
湯粄條50元,古月阿婆的麵食類一碗都是50元
湯粄條裏頭用了肉絲、韭菜、豆芽菜等等的配料,還有一些芹菜末與油蔥酥
油蔥酥的香氣並沒有很明顯,但湯頭蠻清爽的,我自己是覺得有比較淡一些,後來有拿烏醋來加
原本想加一點點辣豆瓣來提味,後來看到店家是用辣油我就不敢加了,辣油對我來說是種無法承受的辣~
湯米粉50元
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