新埔柿餅節.古月阿婆粄條店@ 烏秋的天空:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年10月31日—又是秋芒遍野的時分了,約了兩台車想去草嶺古道縱走桃源谷,沒想到東北季風來搗蛋眼看東北角又終日陰雨只好往南另闢戰場換到新竹去健行賞芒了離桃園不 ...
又是秋芒遍野的時分了,約了兩台車想去草嶺古道縱走桃源谷,沒想到東北季風來搗蛋 眼看東北角又終日陰雨 只好往南另闢戰場換到新竹去健行賞芒了 離桃園不遠的關西、新埔有吃有玩還有山可爬 想到味衛佳的曬柿餅也是時候了 二話不說車子下了關西交流道 就先到新埔鎮郊的蓮華山古道尋芒去蓮華山這片山區擁有四條古道,分別是「載熙古道」、「採茶古道」、「進香古道」及「迴龍古道」。 從三聖宮的「崇聖亭」出發(龍尾),循步道至蓮華山頂,然後從另一邊(龍頭)下山,剛好可繞一圈
往龍頭的山徑曲折繞行於樹林間,但路況還算平坦,如履平地,有林間漫步尋幽的適意 來到了一大片空曠的大草原,草原上有一道道間隔的迷彩矮牆。這裡是國軍廢棄的訓練場地 還有「手榴彈投擲訓練場」,在踏青郊遊之際還有這麼特別的嬉戲空間
走了兩個多小時多半在密林間漫步 視野不算好,也不見滿山遍野的芒花 但看到那初出的芒穗似乎要破繭而出的樣貌還真是少見吶…
活動了筋骨當然也要餵飽肚皮嘍 來新埔不吃粄條客家菜那等於是白來了 鎖定的日勝粄條竟然在改裝休業中 不過在進小鎮時有一間未曾聽聞的粄條店卻門庭若市 人潮都排到了大街上了 搖下車窗看個清楚 沒想到一陣大骨湯的香氣就從對街飄了過來 一點也不誇張 車子停在新埔國小後就直殺這間「古月阿婆粄條店」
天啊~ 用餐時刻每一桌全都滿滿滿,想吃的話還得先進屋內,擠在屋角等待空桌才行 所幸吃粄條不會花費太多時間 桌子的輪轉率還算快速(不過也等了十幾分鐘呢….)
湯、乾粄條都點來試試 小菜也隨老板意思 交給他配了200元一盤 因為老闆的湯頭就是用大骨+肉煮出來的肉湯,熬煮散發出的肉汁香味,真是凡人無法擋呢 肉絲、豆芽、韭菜、芹菜珠…簡單的配料,讓這股傳統的味道就是那麼令人難忘
乾粄條雖沒有湯粄條那麼迷人的油葱韮菜香的味道, 但有香濃的醬油膏香味 但拌起來的美味 真是太有殺傷力了,完全對到了我的...
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