【食】新竹新埔。古月阿婆客家粄條店 | 台灣美食網
2015年7月18日—今天要介紹給大家的古月阿婆粄條店就是新埔在地人從小吃到大的粄條店~.j5882.古月阿婆粄條店沒有新穎的店面裝潢,用餐空間也很普通.
在地人口碑推薦!50年老字號客家粄條店
來到新埔客家庄,一定要嚐嚐道地的客家風味粄條
不過有趣的是,這新埔街上馬路兩側的店家幾乎全都在賣粄條
每間不是打著招牌老店的名號,不然就是掛著媒體名人採訪的紅布條
若想找間真正的老字號粄條店,對觀光客來說並不太容易
尤其現在很多餐廳都靠網路行銷,有的店雖然高人氣,卻不見得是道地口味
所以想要確定是不是在地老店,最好的方式當然就是問問在地人嚕!
今天要介紹給大家的古月阿婆粄條店就是新埔在地人從小吃到大的粄條店~
古月阿婆粄條店沒有新穎的店面裝潢,用餐空間也很普通
但卻是一間經營近50年的老字號粄條店~
煮麵的廚房就是門口的老舊小攤車
小菜櫃裡有海帶、滷蛋、豆干條、肝連,還有店家推薦的客家醃腸
過了中午用餐時間,還是有客人陸續上門
就我觀察來用餐的客群,發現真的蠻多是在地人
為何會覺得用餐的客人多數是在地人,難不成他們臉上寫著『我是新埔人』
呵呵!這很簡單啊,想想如果你是在地人,吃個便餐會畫濃妝、踩高跟鞋、揹大包包出門嗎
這裡很多客人都是自己單獨來用餐,然後穿著輕便,甚至是一件吊嘎
踩著拖鞋趴答趴答,像走家裡廚房一樣,叫碗麵後選個角落位置就坐下來
我們點的餐點….小菜、乾粄條、湯粄條
湯粄條 NT.50
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