陳記酥嫩臭豆腐 酥嫩臭豆腐尬麻辣鴨血超正點！腳滑經過一吃 ... | 台灣美食網

陳記酥嫩臭豆腐營業時間：15:00–22:30電話：0972377876地址：台中市北屯區崇德二路一段161號旁粉絲專頁：陳記-酥嫩臭豆腐專賣 ...

喜歡吃臭豆腐的朋友們有福啦！這間位在北屯的陳記酥嫩臭豆腐專賣店，雖然外觀看起來不是特別顯眼，但是聽說可是有不少朋友腳滑經過一吃就成主顧，到底有沒有這麼誇張啦！

崇德二路一段161號的轉角本身就有不少店家，早上晚上分別也有不同的店家營業，記得要晚上過來才能吃得到臭豆腐哦！不過附近比較不好停車，大部份的客人多是騎車前來購買～

整個攤位雖然沒有特別華麗的裝潢，不過大大明顯的「臭豆腐」三個字倒是很難讓人迷路啊！整體的整潔度還不錯，即使大部份的時間店家都在忙，不過態度其實蠻熱情的～

如果不想外帶，這處騎樓轉角內的店家們其實有共有的用餐空間，以一般小吃攤的座位來說，這裡還能遮風蔽雨，算是很OK了～而且同時還能選擇享用多種不同的美食。

這天我們原本是為了拍攝才選擇內用，不過後來發現臭豆腐真的認真要現吃最好吃！如果沒辦法馬上外帶回家，風味是會有落差的，覺得好奇的話可以來親自品嚐看看 XD

現場就能看到油炸的臭豆腐，需要掌握精準的火候、油炸時間與溫度，才能吃到外酥內嫩的口感～難怪生意真的特別好，老闆的手幾乎從來沒有停下來過。

除了酥炸版本的臭豆腐之外，也有麻辣口味的臭豆腐與鴨血可以選擇，不過麻辣口味是限量的，想吃可得碰點運氣！