【百人說書084】導演許承傑:《孤味》是一部感受「逐漸放下 ... | 台灣美食網
2021年1月29日—《孤味》的故事原型,是許承傑的外婆,當時他在準備畢業製作時,外婆才剛過世,這部短片也就成了他思念外婆的一種方式。許承傑說,《孤味》的短片與 ...
2021年1月29日 — 《孤味》的故事原型,是許承傑的外婆,當時他在準備畢業製作時,外婆才剛過世,這部短片也就成了他思念外婆的一種方式。 許承傑說,《孤味》的短片與 ...
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用小吃感化國際劇組,拍出台灣味——專訪《孤味》導演許承傑 ... | 台灣美食網
2017年4月11日 — 這就叫做——孤味。」 這是短片《孤味》的預告,以蝦捲和阿嬤,清楚地介紹了主軸:這是一個屬於台南家庭的故事。 秀英阿嬤的原型,其實確有其人,就是 ... Read More
許承傑改編外婆故事獲劇本獎親戚性格全部打散重組 | 台灣美食網
2020年11月4日 — 由同名短片改編為電影《孤味》是新銳導演許承傑自編自導的第一部長片,雖然從短片到長片都是以許承傑的外婆為原型,發展出關於不同世代女性認同、成長 ... Read More
《孤味》導演許承傑:沒有一個人可以真的教另一個人怎麼放下 ... | 台灣美食網
2020年11月11日 — 源自於導演許承傑和外婆生命故事的《孤味》,「八點檔」般的組合曾受投資人 ... 陳淑芳在《孤味》飾演的餐廳老闆林秀英,角色原型就是許承傑的外婆。 Read More
【百人說書084】導演許承傑:《孤味》是一部感受「逐漸放下 ... | 台灣美食網
2021年1月29日 — 《孤味》的故事原型,是許承傑的外婆,當時他在準備畢業製作時,外婆才剛過世,這部短片也就成了他思念外婆的一種方式。 許承傑說,《孤味》的短片與 ... Read More
《孤味》導演專訪!他13歲去外公喪禮看阿嬤從糾結、放下與 ... | 台灣美食網
2020年11月20日 — 「這個故事是真實發生,我失蹤很久(十多年)的外公,在過世前回到台南,希望回到家裡辦喪事。這事情發生時,我跟小橙(片中的外孫女,就是當年導演自己的 ... Read More
票房破億送蝦捲啦!為什麼《孤味》會這麼紅? | 台灣美食網
2020年12月1日 — 《孤味》的故事原型,其實就是許承傑自己家庭所發生的事,這段三代女性的愛情糾葛,正是他外婆的親身經歷,因此撰寫劇本時,他能夠有著更設身處地的 ... Read More
釀特務 | 台灣美食網
2020年10月8日 — 《孤味》長片版沒有加上「普拉斯」,也不純粹只是「短片加長版」,雖留下了導演親身體驗過的「阿嬤幫阿公辦喪禮」的故事原型,但人物設定與眾角色遭遇 ... Read More
頭條+ | 台灣美食網
曾在紐約大學深造電影製作的他,因為外婆過世,啟發了《孤味》的故事,並以外婆為主角林秀英原型,於2017年初回到台南拍下三十分鐘短片,引起迴響,後來發展長片,整個 ... Read More
【神搜專訪】《孤味》許承傑導演:「媽媽看完說 ... | 台灣美食網
2020年11月9日 — 片如其名,故事主角秀英嬤(陳淑芳飾演)的人生態度亦遵循這個法則,對從小攤販就開始販賣的蝦捲口味堅持,對拋家棄子的有名無實老公亦是,《孤味》圍繞著 ... Read More
「蝦捲」的台灣味道李安學弟許承傑《孤味》入圍學生奧斯卡 ... | 台灣美食網
2017年8月12日 — 許承傑去年自紐約大學電影製作研究所畢業,《孤味》是他的畢業製作,以在台南土生土長的外婆為故事原型,以台南道地美食「蝦捲」為引子,細膩描摹出濃厚 ... Read More
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周氏蝦捲是臺南市安平區的熱門美食,五十年老店,內餡以新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌,外皮則以豬腹膜包裹後...
臺南市安平區【陳家蚵捲】店家資訊營業時間
陳家蚵捲是臺南市安平區的熱門美食,在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有...
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「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)是嘉義縣東石鄉的熱門美食,最「修」的蚵仔小吃店這家名為「修」蚵仔小吃店,是名聞遐邇的20...
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石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
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黃家蝦捲是臺南市中西區的熱門美食,現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是明鄭時期,隨鄭成功來台...
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府城食府正宗台南料理是臺南市安平區的熱門美食,用「擔子」挑著麵攤沿街叫賣、矮爐、矮灶、坐在小竹凳上的古老純樸記憶,用...
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臻品周氏泡菜是臺南市東區的熱門美食,「臻品周氏泡菜」創立於2001年,原本只是五星級飯店主廚的私人小菜,卻因為誘人的...
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安平貴記美食文化館是臺南市安平區的熱門美食,落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的...