塩麴牛肉絲－食譜與做法共3 篇 | 台灣美食網
塩麴牛肉絲料理怎麼做才好吃？這裡有3篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：塩麴牛肉絲.
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鹽麴空心菜炒牛肉 | 台灣美食網
Process · 將牛肉片以鹽麴、片栗粉、清酒、香油及黑胡椒醃漬約1小時備用。 · 熱鍋倒入少許香油，將牛肉片拌炒至半熟後取出。 · 加入蒜仁及紅辣椒爆炒至香味散出，續入空心菜梗 ... Read More
無敵製造・Muteki Make | 台灣美食網
居家防疫首選宅配美食！湯頭為日本長野縣產鹽麴與牛大骨秘製湯底，米麴具有上百種天然酵素，可以豐富食材層次，增添湯底風味，透過淡麗系減鹽製程，呈現無敵最高美味！ Read More
掀起日本飲食新革命，讓食物變美味的秘訣「鹽麴」 | 台灣美食網
2015年10月12日 — 先將黃豆瀝乾水分，接著汆燙蒟蒻，削皮胡蘿蔔，兩者切丁，並混和鹽麴、醬油、醋後，醃製一晚，隔日就能得到非常入味的豆子沙拉。 #3 洋蔥炒牛肉. 肉125g Read More
iCook 愛料理 | 台灣美食網
廚房裡只要有了「鹽麴」，就可以代替所有的調味料，就連超市普通的牛肉抹上鹽麴後，也能擁有高級料亭裡的肉的美味！到底鹽麴的魔法是. Read More
食譜日常 | 台灣美食網
1. 將塩麴跟牛肉塩混合後，均勻塗抹在牛肉上面，用夾鏈袋把空氣擠出來封口，放置冰箱冷藏庫3天 · 2. 取出牛肉，先確認一下是否有腐敗，若出現臭酸味則必須捨棄！ · 3. 熱鍋至 ... Read More
鹽麴牛燒肉豪華餐1份 | 台灣美食網
鹽麴牛燒肉豪華餐1份. 含有1份主餐肉類料理、1份十穀飯或薑黃飯、2份蔬菜（依時令）。 用鹽麴入味的美味燒肉，鹽麴的酵素可以分解蛋白質，讓肉質變得軟嫩，並使原本 ... Read More
鹽麴牛肉@ 和枕頭分享Life五四三 | 台灣美食網
自從喜歡上鹽麴的味道後在家偶有下廚也習慣性的離不開它醃肉、調味、做麴包....... 它皆能展現優異的美味作用 鹽麴牛肉牛(costco牛小排) 將牛肉取出，用鹽麴薄薄的抹遍 ... Read More
塩麴牛肉絲－食譜與做法共3 篇 | 台灣美食網
塩麴牛肉絲料理怎麼做才好吃？這裡有3 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：塩麴牛肉絲. Read More
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