【開箱文】滿月送禮兼自用,意義非凡的儀俗「封茶」 | 台灣美食網
2016年9月27日—【開箱文】滿月送禮兼自用,意義非凡的儀俗「封茶」...掉後,放在陽光下或通風處自然晾乾,重複步驟至去除氣味,以減緩土壤氣味影響茶葉本身茶香。
彌月習俗,不免俗會送油飯蛋糕,用來祝福孩子健康長壽。而雙滿月,沒什麼習俗,我們想為孩子做的,是一種意義非凡的儀俗「封茶」,寫下未來對孩子的祝福,與陳年潽洱茶葉封存入罐,伴隨著孩子成長,越陳越香……
這是我第一次寫開箱文,不是商品好不好用,而是它的意義非常吸引我,怎麼說呢,就像是給孩子一個時光膠囊,一個未來的禮物。
陶作坊『岩礦忘機小瓜棱藏茶組』
打開盒子
盒內的白色紙條,千萬不要以為只是包裝紙,它可是重要的物件之一。
紙條上居然是樹葉的壓花,看起來就很有質感
陶罐取出
附上產品說明,充分說明了產品的精髓
看介紹,陶罐帶有土壤氣味的自然現象(印象中陶器不都是這種氣味),不會影響到重烘培及重發酵的茶種,非常方便於封茶;不過初次放置綠茶、青茶等輕發酵的茶種時,店家有特別提醒,建議先將熱水放入茶罐中,放置6小時以上倒掉後,放在陽光下或通風處自然晾乾,重複步驟至去除氣味,以減緩土壤氣味影響茶葉本身茶香。
茶組搭配的茶種,大多是輕發酵的凍頂金萱茶,不過我選擇的是,香味濃郁、重發酵、耐泡的普洱茶。
基本上放置10年以上才能稱之老茶,但藏茶要通風、乾燥、不潮溼的良好存放環境,老茶才會越放越好。
建議一邊把茶葉添入,一邊左右搖晃,好讓茶葉可多量又緊密放置茶罐內。不知道方式對不對,整包鋁箔包內的茶葉,最後有...
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