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會來這間是隨便亂晃晃到的,說是開了五十年的老店,感覺頗有名氣,但網路上的文章都有點年紀了,最後決定自己踩看看。
位於東區大智路上,在大魯閣新時代購物中心旁邊,距離台中火車站很近,營業時間也很長,從早上開到晚上,非常方便。
扛棒上面就有價格,種類不少,價格也不貴。
店內環境很簡單,就普通的麵店,鐵桌加上塑膠椅,整體而言還滿乾淨的。
意外的是,這邊的辣椒醬,不是我熟悉的東泉辣椒醬,另外桌上還有兩大碗公醬料,分別是蒜泥跟特製辣醬,想不想加看個人,不過完全沒有蓋子就是了。
炒麵,就是傳統的黃麵先蒸過,然後淋上肉燥,肉燥本身鹹鹹甜甜,非常美味,可惜麵條因為蒸過的關係,口感稍嫌太軟,但瑕不掩瑜。
乾冬粉,充滿滷汁,冬粉中帶點肉末,雖然湯汁味道厚重,但還不至於過鹹,由於冬粉很會吸收湯汁的關係,所以多拌幾下之後,在有點收汁時吃最香了。
豬血湯跟大腸湯,料多又不貴,豬血湯這樣只要15塊,裡面還會放酸菜跟筍干,湯喝起來酸甜酸甜的,好不開胃。
筍干就普通吧,但20塊也是便宜便宜。
燙青菜,地瓜葉燙得剛剛好,不會太爛,淋上點肉燥有點味道好吃。
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