新北市中和區美食推薦許家莊滷肉飯『許家莊魯肉飯 ... | 台灣美食網
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前幾天陪老爺去中和洽公,當小秘書很累人的,所以一定要好好吃點東西來安慰一下身心靈才是,只不過對中和那一帶實在太陌生了,求教網路的結果,找到一家知名米粉湯,但車開到那裡之後老爺就反悔了,不愛米粉湯的他說對面的魯肉飯生意超好的,一定很好吃,就吃魯肉飯吧~。
後來發現這家『許家莊魯肉飯』也很有名,網路上還寫說是"十家大台北地區必吃的魯肉飯"之一呢~。
一進門就看到兩鍋很大鍋的白菜滷和豬腳,看起來都很誘人。
往裡頭座位區移動,眼下全是老爺喜歡的東西。
這天有稍微克制地在點菜,飯還特地都點小碗的,因為原本心裡的打算是如果不好吃,還可以去對面吃米粉湯,結果想太多了,這一桌吃下來,很飽。
白菜滷
這裡的白菜滷挺不錯的,滷得夠透夠夠軟爛,雖然裡頭配角只有豆皮而已,但這樣吃起來反而有它獨特的單純白菜香氣。
滷鴨蛋,乾香可口。
魯肉飯
算是比較清爽型的魯肉飯,味道還不錯,比較適合配菜的那種。
火雞肉飯
這個也挺好吃的,淡淡的油蔥香,雞肉不柴,醬汁的味道也很適中,算是好吃的火雞肉飯。
豬腳
色澤很美的豬腳,口感是偏Q的那種,味道也挺不錯的,只不過較適合白嘴吃,要配飯的話會覺得淡了一點點。
鹹水黑鯽魚
這個也挺不錯的,雖然沒有台南的飯担鮮活,但已經算好吃的了。
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