﹝新北市中和食記﹞許家莊魯肉飯35年傳統家鄉餐桌上的熟悉 ... | 台灣美食網
2016年11月21日—﹝新北市中和食記﹞許家莊魯肉飯35年傳統家鄉餐桌上的熟悉美味~/滷肉飯/傳統小吃/中和美食.17076.
阿發愛吃滷肉飯,雖隨處可見到有賣滷肉飯的店攤家,但能讓我覺得真正好吃又平價的並不多。和老婆認識到現在也20多年,她就常說我是〝滷肉發〞,只因往往一餐中,阿發只要能吃到一碗不太差的滷肉飯,就可以很滿足~
最近,老婆到聽別人推薦了一家,位在中和她的公司附近,就有一家從早開到晚,且門庭若市的滷肉飯名店。不止有滷肉飯,還售有火雞肉飯、豬腳、鹹水黑鯽魚,以及幾樣傳統家鄉餐桌上常見的菜色,價位和口感都頗受好評。老婆一告訴我後,對愛吃滷肉飯的我來說,當然要找個時間來嚐嚐囉~
▲店外觀
位於中和的莒光路上
黃底紅字的廣告招牌十分顯眼
▲店門口
▲滷豬腳鍋
門口就看見到一大鍋
外觀色澤誘人
表皮看似十分Q彈
且飄溢陣陣滷香味的豬腳
▲滷白菜鍋
空氣中彌漫著傳統的滷白菜香
▲各式大滷菜鍋
▲鹹水黑鯽魚鍋
香氣十足
▲店內環境
我們造訪時已...
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