台灣19 家「牛肉麵排名」,必吃大公開 | 台灣美食網
2018年3月25日—台灣19家「牛肉麵排名」,必吃大公開·雨過金城關,白馬激霤回。·幾度黃河水,臨流此路窮。·拉麵千絲香,惟獨馬家爺。·美味難再期,回首故鄉遠。·日 ...
牛肉向來是華人傳統美食,從水滸傳一人一盤熟牛肉,到清代詩人張澍特地為牛肉麵寫了一首詩,足見吃牛肉這件事對華人來說有多講究。而牛肉料理最普遍的就是牛肉湯(麵),今天在台灣,幾乎每個街頭巷尾,都有一家牛肉麵店,或是有賣牛肉麵的店。如果你想吃牛肉麵,或是吃牛肉麵的初學者,不知該從哪一家吃起,看這篇文就對了!先附上昨天才去吃的 永康牛肉麵照片
點的分別是
紅燒牛肉麵(大碗)
清燉半筋牛肉麵(正常)
粉蒸排骨
專業特寫一個
我主推牛肉的肉質
超滑順 一咬就溶解
清燉湯頭也不錯
第一口會覺得沒什麼
但越喝就會越知道他的奧妙
這家店可是要排隊的
運氣好十分鐘
差一點可能要半小時以上
尤其店門前沒有屋簷
若遇到大太陽、大雷雨
……
所以建議要去的人
可以在中午11點前
或下午4點30前
也就是開始營業前
就早早去店門口報到
至於排名
老樣子
後面榜單一併整理
雨過金城關,白馬激霤回。幾度黃河水,臨流此路窮。拉麵千絲香,惟獨馬家爺。美味難再期,回首故鄉遠。日出念真經,暮落白塔空。焚香自嘆息,只盼牛肉麵。入山非五泉,養心須淨空。山靜濤聲急,瞑思入仙境。既然引言提到清代詩人張澍 ...
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