【圖輯】南北肉圓大對決:你是「南蒸派」還是「北炸派 ... | 台灣美食網
2019年6月29日—屏東肉圓,清蒸過後會從蒸籠取出,疊放在大鍋裡保溫。一層疊過一層的同時,每一層中間還會淋上醬汁,讓醬汁浸入粉皮中。這種浸泡醬汁的 ...
近兩年疫情重創台灣藝文創作產業,包含劇場、影視、音樂等類型團隊皆受到強大影響,不僅實體表演與拍攝工作等規劃告吹,更因百業蕭條而喪失穩定金流支持。由「貝殼放大」群眾集資顧問公司與文化內容策進院共同投資的「天使放大」,是專為文化創意產業服務的投資基金,在疫情之中持續支持各式優秀團隊,包含「尋人啟事」樂團與創作歌手「雷擎」、網路新型態節目《畫說LULU》與《我們回家吧》、以及近期上映的電影《青春弒戀》等,都接連獲得包含金曲、金音、金鐘、金馬等獎項入圍肯定。
天使放大作為引起市場期待的文創作品投資推手,營運兩年至今,投入文化內容產業的累積投資金額超過3000萬元,透過獨樹一格的「收益回報型」 投資方式,階段性回收讓投資風險降低、並達到更高的資金運用效益,呼籲更多天使投資人一同加入,幫助更多台灣優秀創作團隊獲得奧援、嶄露頭角。
收益回報型投資,讓優秀團隊獲得關鍵資金與自由創作空間文化創意,是個有著極高不確定市場的產業,創作者通常也較難以一般管道進行投融資。天使放大立基於母公司「貝殼放大」對文化創意群眾集資的經驗累積,為了不讓尚在萌芽的創意落空,2020年正式成立天使放大,為創作者提供初期啟動資金,再協助募集更多「天使共創者(Angel Investor)」,並藉由「收益回報型投資(Revenue Based Financing,簡稱RBF)」的模式,給予創作團隊最關鍵的資金支持,以及最自由的創作空間。
根據貝殼放大成立七年來的觀察與統計,單以影視類作品而言,每投入在此類群眾集資專案1元執行費用,平均可創造近50元的集資收入,近年來各大影視專案共計創造超過2億元集資金額,而各式文創作品若透過天使放大的前期資金挹注,則更能協助優秀作品覓得伯樂、將創意成真。
與StreetVoice攜手,投資「尋人啟事」獲金曲最佳演唱組合 Photo Credit:天使放大 「尋人啟事」人聲樂團在音樂的部分,天使放大偕同「StreetVoice街聲」的音樂策略投資聯盟,在疫情趨緩的下半年傳來好消息;天...
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肉圓「蒸炸大戰」網友吵翻天!原來美味關鍵是... | 台灣美食網
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西門彰化肉圓吳,人氣老店的大Size肉圓,清蒸或油炸都好吃 ... | 台灣美食網
臺南市中西區【友誠蝦仁肉圓】店家資訊營業時間
友誠蝦仁肉圓是臺南市中西區的熱門美食,主要商品:蝦仁肉圓一份三粒45元、香菇肉羹一份35元、虱目魚丸湯一份25元。特色:手...
臺南市新營區【新營肉丸】店家資訊營業時間
新營肉丸是臺南市新營區的熱門美食,傳統的口味,加上純手工製作的堅持,餡料以精選的豬後腿肉配上菜脯,不添加人工香料,皮Q...
雲林縣斗六市【吳記肉圓(西市場)】店家資訊營業時間
吳記肉圓(西市場)是雲林縣斗六市的熱門美食,來到斗六的西市場,在距離斗六火車站不遠處,步行可到。西市場內有名的斗六小吃~...
新北市板橋區【板橋石頭肉圓】店家資訊營業時間
板橋石頭肉圓是新北市板橋區的熱門美食,以豬油浸炸的肉圓,皮Q餡香(餡料有醃漬肉塊、鴿子蛋、脆筍絲);散發胡椒香氣、加了...
南投縣埔里鎮【阿菊肉圓】店家資訊營業時間
阿菊肉圓是南投縣埔里鎮的熱門美食,每天手工現包的肉圓,好吃又大碗。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮清新里西安路一段33...
彰化縣北斗鎮【肉圓儀】店家資訊營業時間
肉圓儀是彰化縣北斗鎮的熱門美食,元寶型的北斗肉圓,造型小巧可愛,外皮採在來米與菜薯粉作成,餡料除了豬肉外,還多了新鮮...
臺南市南區【美記肉圓】店家資訊營業時間
美記肉圓是臺南市南區的熱門美食,台南在地口味的名產小吃,來台南可以順帶帶回的伴手禮!位於台南市南區永華路,三代傳承,...
彰化縣北斗鎮【肉圓生】店家資訊營業時間
肉圓生是彰化縣北斗鎮的熱門美食,肉圓生的肉圓呈三角形狀,內餡包入豬肉、竹筍、香蔥等材料,是當地知名店家。詳細資料店家...
彰化縣北斗鎮【肉圓瑞】店家資訊營業時間
肉圓瑞是彰化縣北斗鎮的熱門美食,北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」,北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一...
臺南市東山區【阿真肉圓】店家資訊營業時間
阿真肉圓是臺南市東山區的熱門美食,肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。詳細...
嘉義縣布袋鎮【黑皮酥皮肉圓】店家資訊營業時間
黑皮酥皮肉圓是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,食用點心、小吃、美食,用筷子,用竹籤,用湯匙,但食用黑皮酥皮肉圓卻必須使用刀叉...
新竹市北區【三億客家湯圓】店家資訊營業時間
三億客家湯圓是新竹市北區的熱門美食,本身是客家人的老闆,早年曾在幾家有餐廳工作,後來想改行,一日他走在中正路上,正在...
高雄市新興區【新興第二公有市場 - 香香肉圓】店家資訊營業時間
新興第二公有市場-香香肉圓是高雄市新興區的熱門美食,香香肉圓創業迄今已30餘年,此店老闆遵循古法採手工製作,不但用料紮實...
臺南市中西區【台南武廟肉圓】店家資訊營業時間
台南武廟肉圓是臺南市中西區的熱門美食,30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色...
彰化縣彰化市【老担阿璋肉圓】店家資訊營業時間
老担阿璋肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,民國37年創業的阿璋肉圓。詳細資料店家地址:彰化縣彰化市長安街144號營業時間:09:30-...