【食記】台塑王品慶生記@ xin257的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網

大學時代聽到別人去吃王品牛排，都會讓我很羨慕，一客上千元的牛排遠遠高出我們這種平民子弟的消費能力。而號稱每頭牛只能取用六客的高級食材，更將王品塑造出神聖的形象。終於等到獅子男30歲的這天，特別的日子給了我上特別餐館的藉口（其實就是愛吃嘛！）。

台中中港店的門口。其實有點大驚，看起來空間不大、裝潢也普普，牆壁是用色大膽的兩幅大壁畫，空間則是以鏤空的金屬玫瑰做區隔。很樸實低調，跟我想像中的華麗裝潢有很大的落差。

倒是服務人員的態度非常親切，從電話預約到現場服務，都非常恭敬有禮。因為電話預約的時候已經事先說明要幫獅子男慶生，希望能坐在窗邊搞自閉......不是啦，是因為窗邊比較安靜有氣氛，果真，讓我跟獅子男享有靠窗的優待。先送上生日禮（相框）和入會禮（餐具組，上網填寫資料就可以加入會員）。 [1]

之前就聽說王品的餐量十足，可以兩人點一份套餐，獅子男特地要我打電話詢問是否可以這樣點。的確沒錯，王品很貼心，提供全套套餐（1200元）以及單點（每樣100元）的選擇，可以根據你的食量做調整。

套餐包含餐前酒、麵包、沙拉、濃湯、主菜、酸梅湯、水果、甜點、飲料。而沙拉、濃湯、水果、甜點、飲料提供單點。至於餐前酒和酸梅湯會提供每人一份，麵包則是無限供應，不會因為你只點一份套餐就給你難堪。我小做了點功課，決定讓獅子男點套餐，我單點沙拉、濃湯、和甜點。分量剛好，而且重點全吃到了。

餐前酒，每人一杯。應該是香檳，很順口。

現烤麵包，每人先給兩塊，不夠可以再追加。可頌超軟超好吃。

麵包沾醬：鵝肝醬和鹹奶油。

沙拉。我單點法式幸鮑菇沙拉，杏鮑菇好肥嫩，冰涼的口感非常特別，搭配義式香醋汁或法式芥末醬都很合味。

獅子男的鮮蝦水果沙拉。水果上面淋的優格醬非常爽口，酸酸甜甜得很...