【恆春必吃美食推薦】董娘的店。好吃又感心,焦糖冷熱冰 | 台灣美食網
2021年5月22日—每桌必點的滷肉飯,有肥肉、瘦肉的選擇,簡單的醃蘿蔔、滷蛋配料,搭上健康的紫米飯,吃來竟是如此感動。亮點的爌肉當真是滷的軟嫩無比,味道有種濃濃的 ...
一間好店,除了餐點好吃,若是還包含特色裝潢、熱情的老闆,受到顧客的歡迎是可想而知的,而恆春小巷這間有過各大媒體報導的「董娘的店」,絕不是媒體捧紅的空店,而是有著真材實料的,實際上來一遭,便能從充滿內涵與藝術涵養的佈置、發揮了恆春在地農產品特色的食材、簡單卻令人感受到台灣味的美味餐點,以及最重要的,氣場強大個性十足的鎮店之老闆娘-「董娘」,感受到一個認真之外,且發揚理念的特色店家。
【恆春必吃美食推薦】董娘的店 地址:屏東縣恆春鎮恆南路二巷22號 電話:(08)8898755,0928352938 營業時間:到中午1~2點,不固定休假正中午來到「董娘的店」,當時其實已經是滿座的狀況,店裡只有董娘一個人忙進忙出,但董娘還是花了點時間招呼我們入座,我沒有看到明顯的菜單,董娘直接問了:「今天要吃飯還是要吃冰?」
飄兒直接說:「兩個都要,啊!還想要豆腐」
董娘接續問下去:「豆腐要搭鳳梨還是洋蔥?」
飄兒不愛洋蔥:「鳳梨!」
後來發現董娘好像去裝了兩碗滷肉飯,才剛吃完旁邊「十碗麵」的牛肉麵,壓根吃不了那麼多,趕緊跟董娘說一碗就好,沒想到…董娘跟我們說:「這裡滷肉飯只能點一次噢!之後要反悔追加一碗是不行的!」
恩?「沒關係!一碗就好」後來我證實了吃過董娘滷肉飯的,一定都想要一人一碗啦!
後來聽著董娘跟其他客人對話,發現大家都很有趣,董娘建議要加點的餐點,客人都會說「好」,董娘自信的談吐,光用聽的都覺得好吃了!
推薦必吃餐點:滷肉飯每桌必點的滷肉飯,有肥肉、瘦肉的選擇,簡單的醃蘿蔔、滷蛋配料,搭上健康的紫米飯,吃來竟是如此感動。
亮點的爌肉當真是滷的軟嫩無比,味道有種濃濃的古早味,董娘分享,我的餐點都很簡單,重點就在醬油,真正好吃的台灣小吃,都要在醬油下功夫。
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