【食記】屏東恆春 | 台灣美食網
來到屏東恆春想嚐嚐道地的小吃,本來是想去吃董娘的店的爌肉飯,聽很多網友說很好吃,但老闆娘的行事作風引起正反兩極的評價,我反而有點卻步不太敢去,然後就另外搜尋 ...
來到屏東恆春想嚐嚐道地的小吃,本來是想去吃董娘的店的爌肉飯,聽很多網友說很好吃,但老闆娘的行事作風引起正反兩極的評價,我反而有點卻步不太敢去,然後就另外搜尋到在恆春公有市場有一家阿宗爌肉飯,很多人對這家的爌肉飯和肉燥飯也讚譽有加,就決定到阿宗爌肉飯來嚐鮮看看。
↓阿宗爌肉飯的店面外觀。
↓內用的座位不多,來店也以外帶的客人居多。
↓店家的MENU,有賣飯、麵、黑白切和湯類。
↓點的餐點都上桌了。
↓肉燥飯(小)40元,肉燥看起來肥肉的比例比較大,但吃起來卻不油膩,肉燥滷得很軟爛、入口即化,淋上的滷汁香噴噴的,很好吃的肉燥飯。
↓爌肉飯(小)55元,除了主菜爌肉之外,還有配菜海帶、空心菜和油豆腐。
↓爌肉是很厚實的一塊三層肉,滷得夠軟爛且很夠味,吃起來不油膩且口感很不錯,只是爌肉飯不像肉燥飯有淋上滷汁,白飯吃起來比較清淡,如果比較喜歡吃重一點口味的人,可以請老闆淋上一些滷汁才夠味。
↓肉羮55元。
↓肉羮的稠度剛好,用的瘦肉有嚼勁,加入黑醋使得羮湯甜甜酸酸的滋味很不錯。
↓筍絲30元,滋味也不錯。
屏東恆春-阿宗爌肉飯
地址:屏東縣恆春鎮新興路42號
電話:(08)889-6771
營業時間:07:00~20:30
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