[食記] 18冠軍牛肉麵台北深夜美味百菇雞湯麵 | 台灣美食網
![[食記] 18冠軍牛肉麵台北深夜美味百菇雞湯麵](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
餐廳名稱：18冠軍牛肉麵消費時間：2021年/11月地址：台北市大安區通化街171巷24號電話：+886227327782營業時間：17:30-02:00(+1)(週一週二公休)
作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 18冠軍牛肉麵 台北深夜美味 百菇雞湯麵
時間Thu Nov 25 23:42:11 2021
餐廳名稱：18冠軍牛肉麵 消費時間：2021年/11月 地址：台北市大安區通化街171巷24號 電話：+8862 2732 7782 營業時間：17:30 - 02:00(+1) (週一週二公休) 每人平均價位：198 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：百菇雞湯麵 官網：https://www.facebook.com/18no1beefnoodle/[1] 圖多Blog好讀版: 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/11/18.html[2] 2021年11月18日，這天晚上八點 和一位愛吃牛肉麵的朋友約好 一起來到了台灣台北的18冠軍牛肉麵吃晚餐 18冠軍牛肉麵位於通化街和基隆路之間的巷弄中 距離捷運六張犁站和捷運信義安和站都很近 兩者的距離都差不多 當天即便已經是晚上8點 客人依舊滿座 我們稍微等了10幾分鐘 既然都叫18冠軍牛肉麵 那招牌當然就是牛肉麵了！ 除此之外，這裡的雞湯麵似乎也頗受好評 這裡也有些小菜可以選擇 不過我們今天只有2個人 便沒有再點小菜了 朋友點了一碗紅燒冠軍牛肉麵，298 TWD 麵條則是選擇了寬麵做搭配 而我則是點了一碗百菇雞湯麵，198 TWD 麵條一樣選擇寬麵！ 我們打算互相交換一點來吃 所以便向店家要了2個小碗 可以試試不同的口味 https://imgur.com/ZaGAqH6.jpg[3] 我的百菇雞湯麵用料看起來很豐富 湯頭看起來金黃的令人垂涎三尺 裡面的菇類種類繁多 有秀珍菇，珊瑚菇，舞菇，柳松菇，白精靈菇以及鴻禧菇 熱騰騰的雞湯喝起來相當香且濃郁 帶著一點黏稠的膠質感 好喝的令人難以停下手和嘴巴！ https://imgur.com/6c0i4Md.jpg[4] 寬麵的口感彈性十足 沾附上香濃且略帶黏稠的雞湯 令人大大的滿足！ 雞腿...
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