嘉義市美食小吃 | 台灣美食網
2021年6月27日—這五十年老店的黑松春捲，生意真的很好，網路上各家網友的網食記也很多。http://blog.roodo.com/judie35/archives/5974813.html這位白天夢很大網友 ...
【黑松小典故】
"黑松春餅"，已經是五十年的老店，目前由第二代李雄欽先生經營，搬遷前是位於文化路後半段文化商場的夜市裡，由於這裏是而爭議地段是，由日治時代就規劃好的公園預定地，聽說多年前政治人物利用職權之便將土地租借給攤販，造成多年來攤位"合法租用"又非法佔用問題，近年來由於住家不斷投訴市府，應該讓公園預定地回歸市民使用，市府和所有商家達成協議將公園預定地收回，所以攤販通通搬遷了。
"黑松春餅"也於此時搬遷至原址不遠處的垂楊路麥當勞對面，並加以店面化了，而搬到新址後因環境變乾淨了，停車也方便，生意反而較以前更好，40男風聞許多，但也的是搬遷後，停車方便才第一次來嚐鮮的。
我們一入門就各點了一份春捲，老闆娘現場包捲中，這裏的春捲麵皮及內餡和嘉義市一般的春捲店大同小異。
春捲是用兩張麵皮，內餡是豆腐、蛋、紅蘿蔔、高麗菜、蝦米、菜甫、茼蒿最後再加上糖粉、花生粉等內餡包製而成。
不過，最特別的是，這裏區分口味是以甜度來劃分，分別有甜、鹹、半糖或不加糖粉及花生粉等四種口味。我們第一次來點的是正常口味，後來覺得太糖，以後每次都是點半糖的口味的。
這五十年老店的黑松春捲，生意真的很好，網路上各家網友的網食記也很多。
http://blog.roodo.com/judie35/archives/5974813.html
這位白天夢很大網友寫的還很多，可以參考一下，而且這裏有提到黑松的特點：「不過他們真的很不一樣包的是滷肉丁。」
http://www.wretch.cc/blog/cocobee/17148113
我們在此吃"春餅"，這裏的"春餅"個人口感上覺得要點半糖，不然會太甜，而且這裏的菜蔬應該是自然放涼滴水，沒有經過脫水口感較略溼，吃得蔬菜食材的甘甜，但也會一直生水出來，所以要趕快用完，否則皮就溼了，內餡包的滷肉滷的很香，所以搭配起來都很多，口感略渴時，老闆也會送上店家清香甘甜的柴魚清湯，但要小心，這裏的柴魚清湯很燙，40男和老婆第一次吃都被燙到了。細看一下美美的內餡照。
老闆表示他們都是春捲賣完就收攤，40男數次的經驗都是約7點過後15分就快收攤了，所以要趁早喔！
唯一的缺點：太吃巧不吃飽，或許是沒有包油麵吧!吃完了一個，我自已都還可以跑去中山路上吃個魯熟肉，才會有飽足感，而且和朴子永...
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