【新化美食】山裡來的好滋味-- | 台灣美食網
2016年5月22日—這間隱藏在山中的名店,之前就曾經看過電視節目介紹過,也曾聽朋友推薦過,只可惜一直沒有機會來造訪,此次趁著母親節的聚餐,終於有機會來品嘗了。
這間隱藏在山中的名店,之前就曾經看過電視節目介紹過,也曾聽朋友推薦過,
只可惜一直沒有機會來造訪,此次趁著母親節的聚餐,終於有機會來品嘗了。
外地人也許店家稍微會難找一些,但如果你認的《虎頭碑風景區》,
往山上再開10~20分鐘就可到達,一路上也都有路標指引,
相當好找,到達店家則後分為上下兩層停車場。
上層停車位並不多,下層則有寬廣的停車位,只不過吃飯前你得先爬過好漢坡。
哇~不是才11點初嗎?怎麼快沒空位了,好險聰明懂得先訂位,
用餐區空間還算寬闊,沒有人氣商店硬要塞座位而造成的壓迫感。
用餐區旁則有一個造型攤位,販賣著當地的農特產、藝品,有興趣逛逛吧。
也有燻羊肉的禮盒喔,送人、自用兩相宜,一盒1200元。
《找回阿媽的古早味》原來報紙老早就在介紹這道美味了。
也該來點點菜了,除了招牌的燻羊肉外,其它山產店會吃到的菜色,
價位都還算相當的親民。
來囉~~~母親節就靠這一桌犒賞各位偉大的母親了。
招牌的大份《燻羊肉》,應該是燻的料理方式,湯頭比一般的羊肉湯稍微重一些,
帶有一點點中藥味,但沒有什麼羊騷味,喝下一口有很補身的感覺。
家人也很讚賞的《脆筍雞湯》,怕羊肉重口味之外的好選擇。
[食記][台南市] 原野炭燒羊肉爐 | 台灣美食網
【台南市 | 台灣美食網
【新化美食】山裡來的好滋味-- | 台灣美食網
台南市左鎮區羊肉爐推薦 | 台灣美食網
台南新化美食【新化王家燻羊肉】傳統古法燻製.臺灣山羊料理 ... | 台灣美食網
台南鄉野炭燒羊肉爐夏日清燉X冬日炭燒=冬夏皆宜 | 台灣美食網
左鎮羊肉爐 | 台灣美食網
食。台南美食 | 台灣美食網
新竹縣竹北市【春上布丁蛋糕】店家資訊營業時間
春上布丁蛋糕是新竹縣竹北市的熱門美食,春上布丁蛋糕位於新竹六家高鐵站旁,其布丁蛋糕是利用傳統製作手法製作古早味的蛋糕...
新竹縣竹北市【百花窯鍋品】店家資訊營業時間
百花窯鍋品是新竹縣竹北市的熱門美食,用[百花]象徵食材的天然與豐富,用原始的[窯]來來形容我們對食物的簡單對待,不強加作...
新竹縣竹北市【古井下餐飲店】店家資訊營業時間
古井下餐飲店是新竹縣竹北市的熱門美食,草創于1957年迄今已歷經58年並以正式邁入第59年,古井下餐飲店一直秉持著品質至上及...
新竹縣竹北市【蕃茄村漢堡(竹北成功店)】店家資訊營業時間
蕃茄村漢堡(竹北成功店)是新竹縣竹北市的熱門美食,蕃茄村以成立一個優質的早午餐模範生為理念,以新鮮、健康、自然為餐點訴...
新竹縣竹北市【月之庭拉麵】店家資訊營業時間
月之庭拉麵是新竹縣竹北市的熱門美食,位於竹北高鐵站附近的月之庭拉麵,擁有著挑高的空間與優雅的空間營造出舒適的用餐環境...
新竹縣竹北市【漁市大眾食堂】店家資訊營業時間
漁市大眾食堂是新竹縣竹北市的熱門美食,從台北六福皇宮祇園日本懷食料理、晶華酒店、台北101WASHABI,到新竹天竹園御料理的...
新竹縣竹北市【扁頭原味海鮮餐廳】店家資訊營業時間
扁頭原味海鮮餐廳是新竹縣竹北市的熱門美食,扁頭海鮮餐廳自開業以來,始終秉持「不新鮮、不上桌」的經營理念,以料好實在的...
新竹縣竹北市【老灶房私房料理】店家資訊營業時間
老灶房私房料理是新竹縣竹北市的熱門美食,為了讓客人在台灣暢享大江南北料理,老闆和老闆娘遠赴重洋把中國大陸各省分美味的...
新竹縣竹北市【鴻福樓餐廳】店家資訊營業時間
鴻福樓餐廳是新竹縣竹北市的熱門美食,鴻福樓的韭黃鱔魚經過師傅們的巧手料理,口味獨特且與眾不同,韭菜的辛辣、嗆鼻的味道...
新竹縣竹北市【雲南麵店】店家資訊營業時間
雲南麵店是新竹縣竹北市的熱門美食,雲南麵店是一家傳統雲南料理專賣店,老闆為道地的雲南人,將家鄉的料理提供給喜愛雲南美...
新北市三重區【蔡家炒羊肉】店家資訊營業時間
蔡家炒羊肉是新北市三重區的熱門美食,蔡老板的炒羊肉攤在民國六十八年起就在三重國小邊擺攤,盛時附近羊肉攤多達十多攤,目...
新竹縣竹北市【老牛皮食舖】店家資訊營業時間
老牛皮食舖是新竹縣竹北市的熱門美食,堅持新鮮材料與傳統做作法的老牛皮,製作出的牛肉麵味道濃而不辣,雖有濃郁的湯頭,口...
臺南市鹽水區【林家肉圓】店家資訊營業時間
林家肉圓是臺南市鹽水區的熱門美食,遵古作法,傳統美味,肉圓好吃不油膩,外皮Q嫩口感好,其米糕以文火2-3小時熬煮,傳統的...
雲林縣北港鎮【北港羊肉百年老店】店家資訊營業時間
北港羊肉百年老店是雲林縣北港鎮的熱門美食,緣起:羊肉老店是經營者太太之祖父於民國前所創立,由岳父、岳母繼承經營,因岳...
新竹縣竹北市【九龍溏海鮮料理(竹北分店)】店家資訊營業時間
九龍溏海鮮料理(竹北分店)是新竹縣竹北市的熱門美食,九龍溏海鮮餐廳有著古意映然的用餐空間,環境也非常的寬廣,店內的菜色...