水晶皮製作 | 台灣美食網
製作水晶皮的材料包括澄粉、太白粉與少許鹽，而用來和麵的水必須是滾燙的沸水，才能使麵皮糊化並達到絕佳的Q勁口感。材料1中的澄粉、太白粉與鹽，乾拌和勻。600cc的 ...
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蔬食水晶餃by Gena Wu | 台灣美食網
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