合江街車庫羊肉爐帶皮羊肉超美味 | 台灣美食網

2020年10月25日—車庫羊肉爐深受不少客人喜愛，所以預約電話超級難打，太晚打根本就訂不到位，預約只能選擇當天2個場次，18:00 ...

台北合江街車庫羊肉爐，可說是台北最難預約的好吃羊肉爐啦，實在的食材、美味的帶皮羊肉、會喝光光的湯頭、還有必點鹹豬肉、涼拌洋蔥、麵線，都是會讓死忠老饕們，一直不停的撥電話，才有機會預約到這間好吃的帶皮羊肉爐啊，而且連怕羊羶味的朋友吃過都說讚，大家有多久沒回去報到了呢？

合江街車庫羊肉爐，一年總要休上幾個月， 天氣冷的月份，才會想要營業。(今年是5月休息到9月)

今年在10月1日又終於開始營業啦！！ 大方剛好在中秋節沒訂任何餐廳， 就決定來車庫羊肉爐報到啦。

▇ 車庫羊肉爐 只接受電話預約當日座位

車庫羊肉爐深受不少客人喜愛， 所以預約電話超級難打，太晚打根本就訂不到位， 預約只能選擇當天2個場次， 18:00-19:40、19:50-21:30， 服務人員會根據預定人數，電話報價羊肉爐主鍋的價格。

沒有現場候位、沒有其他時段， 僅接受電話預約、外帶一樣要先預約。

大方前一天在它們官方粉絲團看到營業消息後， 10月1日當天下午兩點就開始不斷的打電話， 打到都想罵＠＠％R＃％，撥到103次的時候電話終於接通了， 馬上心情又變的超級好啦，笑～

因為就在民宅一樓的車庫營業， 所以也稱為「車庫羊肉爐」， 我們晚餐通常吃得早，所以預訂第一個場次， 還沒六點的時候車庫的鐵門都還沒拉上來。

一次用餐時間約1小時40分鐘左右。

車庫室內的坐位區， 雖然有冷氣，但因為屬於開放式的空間， 加上吃熱呼呼的火鍋，冷氣幾乎就很快無感了， 這時候會想坐在馬路旁的座位XD。

位於巷內馬路邊的室外座位區。

「車...