【台北中山】羊肉湯鍋 | 台灣美食網
2019年11月22日—只在秋冬夜晚營業的這裡沒有懸掛招牌.但每到用餐時間人氣總是強強滾.還以很難訂位著稱.由於店家是利用車庫空間營業.被客人稱作車庫羊肉爐.
介於捷運中山國中站與行天宮站之間的合江街巷內
有間藏身住宅區裡的隱藏版羊肉爐
只在秋冬夜晚營業的這裡沒有懸掛招牌
但每到用餐時間人氣總是強強滾
還以很難訂位著稱
由於店家是利用車庫空間營業
被客人稱作"車庫羊肉爐"
為什麼"車庫羊肉爐"會被說很難訂位
是因為店家僅在每日下午兩點開放電話預約當天晚上的內用或外帶
內用只有18:00或19:50兩個時段
營業時間不長加上座位數有限
自然是一位難求
我看網友評論說訂位電話超難打通
甚至有打了上百通電話才訂到位的紀錄
我跟聖抱著一定要吃到的決心
14:00不到就摩拳擦掌準備打電話
而且兩支手機加一支市話三管齊下
結果14:07便接通訂到位置
訂位過程比我想像中順利得多
我們訂的用餐場次為下午六點
報到完時間一到
店員就會依序分配座位
如果沒有特別指定的話
羊肉爐是依照訂位人數安排大小鍋
這次只有我跟聖兩個人來
店家便直接提供小鍋給我們享用
【小鍋 $950】
《小姑食記》合江街車庫羊肉爐 | 台灣美食網
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