【台南美食食記】鴻品溫體牛牛肉火鍋 | 台灣美食網
2020年6月23日—以前位於遙遠永康區的名店:鴻品牛肉湯,終於搬來台南舊市區附近了,台南友人開心表示不用每次都騎一個多小時的車去吃就是很方便,而且店 ...
搬來台南兩星期了,今天與一群台南友人相約聚餐,因此有了機會來朝聖這間代表了台南美食的牛肉火鍋!
用餐時間:2020 / 06 / 23(二)中午
鴻品牛肉湯(市政府店)
地址:700台南市中西區中華西路二段50號
電話:06-2930350
營業時間:星期一休息,其他日11:00-04:00
以前位於遙遠永康區的名店:鴻品牛肉湯,終於搬來台南舊市區附近了,台南友人開心表示不用每次都騎一個多小時的車去吃就是很方便,而且店內空間非常開闊!用餐體驗整個就是舒服啊!
一走入店內,馬上就能看見今天的美食主角,溫體牛,想起之前去吃阿裕本店時,一走進店內也是看到肉本身被放在入口前,一群人圍著肉努力切啊切的,也許好東西就是不怕給人家看吧!只怕你看了太餓
目前的菜單,我們今天選擇了B餐,然後劃了一大堆,點餐時店員皺眉地跟我們說很多我們點的都是附在套餐裡面了啊
啊真的嗎,可能小小一格看起來不夠我們一群餓死鬼吃吧哈哈……
老實講台南的牛肉火鍋真的不能用「吃到飽」的心態去看,我自己就是個非常喜歡吃吃到飽火鍋的人,一開場就是先叫個五盤十盤牛肉上來狂吃再說,這種舒壓的暴食方式如果想拿來用在牛肉火鍋上是絕對不行的!
…好我承認為了改掉這個習慣,我在來之前有先去隔壁家樂福偷偷吃了麵包跟牛奶墊肚子,就怕餓死鬼投胎的我吃不飽………不過事後蠻後悔的。
總之點完餐,在等上桌之前先去逛逛自助區吧~
規則寫得很明確,洗得很乾淨的碗盤筷子湯匙自己拿,當然也有小酌用酒杯
碗筷拿起來的感覺就是洗得很乾爽、不黏手,相當乾淨
自助區旁邊當然少不了火鍋的靈魂:醬料!
傳統台南牛肉湯都是以薑絲佐甜醬油膏,再加一丁點米酒提味,不過因應各種顧客口味,旁邊還多了非常多選擇
台南小吃 | 台灣美食網
【台南中西區鴻品牛肉湯(市府店)】老字號台南牛肉湯一天屠宰 ... | 台灣美食網
鴻品牛肉湯市政府店(中華西路二段50號) | 台灣美食網
台南永康 | 台灣美食網
【台南美食食記】鴻品溫體牛牛肉火鍋 | 台灣美食網
鴻品牛肉湯(市政府店)。全台南最大間!湯可免費續 | 台灣美食網
台南中西區牛肉火鍋推薦-現切新鮮牛肉「鴻品牛肉湯」 | 台灣美食網
【台南美食】近20年在地牛肉湯店 | 台灣美食網
鴻品牛肉 | 台灣美食網
鴻品牛肉湯 | 台灣美食網
臺南市佳里區【順福土產牛肉湯】店家資訊營業時間
順福土產牛肉湯是臺南市佳里區的熱門美食,營業至今逾20年頭,店內料理除了有招牌人氣的牛肉湯,種類多樣的熱炒及頂級牛肉料...
臺南市北區【阿輝炒鱔魚】店家資訊營業時間
阿輝炒鱔魚是臺南市北區的熱門美食,鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口,加上台南的名產--意麵,以特別製作...
臺南市永康區【鴻品牛肉湯】店家資訊營業時間
鴻品牛肉湯是臺南市永康區的熱門美食,鴻品牛肉開業至今,強調店內的牛肉都由善化屠宰場何隔業者現宰新鮮運送,針對品質的堅...
連江縣南竿鄉【神農居】店家資訊營業時間
神農居是連江縣南竿鄉的熱門美食,擁有馬祖最大場地之宴會廳,可容納五十桌喜宴,大江南北美食佳餚、日本料理、馬祖風味餐,...
臺南市南區【施家小卷米粉】店家資訊營業時間
施家小卷米粉是臺南市南區的熱門美食,中華西路上的小捲米粉,原來是國華街上的老店,後來因故從鬧街上搬遷至現在這個相較之...
臺南市安平區【助仔牛肉湯】店家資訊營業時間
助仔牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,台南的牛肉湯多半從凌晨賣到午後,這是為了因應早期勞動社會,工人們早起上工,需要吃...
臺南市仁德區【阿裕牛肉湯】店家資訊營業時間
阿裕牛肉湯是臺南市仁德區的熱門美食,阿裕牛肉湯口碑佳、名氣響,曾受邀為台南縣清燙牛肉節掌廚,即使是上千份牛肉也難不倒...
臺南市中西區【正下大道米糕店】店家資訊營業時間
正下大道米糕店是臺南市中西區的熱門美食,正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道...
嘉義縣中埔鄉【台灣牛牛雜湯】店家資訊營業時間
台灣牛牛雜湯是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,從牛頭吃到牛尾已經經營十幾年的老字號牛雜湯老店(台灣牛),以道地現宰台灣牛為材料...
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
臺南市北區【永林綜合料理台南本店 Yonlin Restaurant】店家資訊營業時間
永林綜合料理台南本店YonlinRestaurant是臺南市北區的熱門美食,永林小吃14年前從土產台灣牛肉起家,從一家店面擴充到目前五...
臺南市南區【美鮮牛肉湯】店家資訊營業時間
美鮮牛肉湯是臺南市南區的熱門美食,坐落於新興區的美新鮮牛肉湯店,湯頭是用純牛大骨熬煮而成,湯頭的口味濃而不膩,老闆娘...
臺南市佳里區【阿超牛肉湯】店家資訊營業時間
阿超牛肉湯是臺南市佳里區的熱門美食,阿超牛肉湯開店至今老闆每天都親自去屠宰場兩趟,就是為了拿最新鮮的牛肉,湯汁也堅持...
臺南市北區【石家正阿美綠豆湯】店家資訊營業時間
石家正阿美綠豆湯是臺南市北區的熱門美食,府城最早打出品牌的綠豆湯,當屬[阿美綠豆湯]自民國五十四年開始營業,綠豆湯濃郁...
連江縣南竿鄉【古街咖啡】店家資訊營業時間
古街咖啡是連江縣南竿鄉的熱門美食,從介壽廣場7-11旁的小巷往裡頭走,就可以看到古街咖啡的指示牌。循著小巷步行不遠就可以...