台南善化）廳舍餐廳暖心又暖胃黑麻油鍋老饕必點，保留原始 ... | 台灣美食網

2019年12月7日—這家餐廳一旁有善化糖廠與深緣及水-善糖文化園區，園內環境很乾淨、...這家餐廳是台南「穀倉餐廳」的分店，很久之前也曾關注過，但因和景點 ...

台南超難訂的餐廳「廳舍餐廳」，這幾次只要計劃到台南旅遊時我就會先撥電話預約，但不管是提前一個禮拜或二個禮拜都是客滿，這次不管了就直接訂一個月後啦！這家餐廳一旁有善化糖廠與深緣及水-善糖文化園區，園內環境很乾淨、古色古香，來這邊用餐兼散心挺棒的~

廳舍餐廳

預約電話 : 06-581212

地址 : 台南市善化區溪美里234-4號 (在善糖文化園區內，鄰近:善糖國小)

營業時間 : 午餐11:00-14:00、晚餐17:00-20:30（每周一公休 ）

停車資訊 :路邊停車

這天要來廳舍餐廳之前，在路口處見到一處目前火紅的小葉欖仁森林秘境[1]，兩處相差不遠可以安排順遊，之後依導航來到廳舍餐廳，這裡的庭院很大，備有小椅子讓旅人們可以在樹下休息，

這家餐廳是台南「穀倉餐廳」的分店，很久之前也曾關注過，但因和景點都沾不上邊因此而淡忘，會來這用餐其實還想找一個景，據說是重現蘭亭序的曲水流觴文青造景，它就在及水火鍋旁的沈園中，當天也不少旅人和可人一樣正在尋找，後來問打掃的阿姨說需在及水火鍋用餐，且還需滿10人以上？（聽到有點忘了）才會開放進入參觀，所以像可人一家四口就無緣啦！

庭園中可以見到不少白色方糖公仔，

查了一下它們叫做「糖怪」，

尤其是正門口有三隻，看表情挺有戲的~

哇嗚~這裡面沒有過多的裝潢，維持建築原本樣貌， 但卻又有一點藝術氣息，而牆上這些人可是有名的呢！

這些人肖像都是和糖廠有關的文學家，是設計師利用混凝土牆壁敲打而成，我們就好像來到藝術館用餐一樣~

不說你不知，這廳舍餐廳是日治時期善化糖廠裡的辦公廳舍，

說在改建時有不少老員工來監工，

之後還把珍藏的古物拿來給店家擺設呢，大家若有來用餐不妨找一下擺在哪裡~

火鍋醬料很講究，還有區分素食與葷食