【台南美食】石家阿美綠豆湯 | 台灣美食網
【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯說到台南的美食,除了常見的虱目魚、鱔魚、碗粿以外在炙熱的夏天裡,當然...今天來到台南西門路二段上的.
【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯[1]
說到台南的美食,除了常見的虱目魚、鱔魚、碗粿以外
在炙熱的夏天裡,當然少不了清涼消暑的冰品囉!
尤其是怕熱的布咕先生,不管到哪一定要來一碗才行
而這次來到台南特別搜尋了一下
找到西門路二段上有一間
【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯
聽說這間的綠豆湯超級威的~我就馬上來嚐嚐看~
店內環境
有分室內的座位和騎樓的位置
因為台南的天氣算是比較偏熱的
因此,我就選擇坐在半開放式空間的騎樓
至少不會悶熱~
菜單
店內的產品不多
大都以薏仁、綠豆湯、紅豆湯還有圓仔湯為主
並且互動搭配,不超過十樣~
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綠豆湯25元
這樣子一碗綠豆湯只要25元,真的滿便宜的
但綠豆湯的顏色,好像有點不一樣~
點的時候有問說要不要點這個粉角
當時我也不知道是什麼,所以就說好~
搭配綠豆一起吃,增加不同的口感
因為粉角的口感偏軟帶有微微的Q感,搭配帶有口感的綠豆
不過他們最特別的是綠豆湯的味道
超級清涼消暑的,而且有一種特殊的味道
這個味道提升綠豆的香~
加上綠豆湯的顏色跟一般不一樣
個人猜,應該是加了某樣東西
雖然有大概猜出來是什麼,但這可能是別人商業機密
我只能提示應該是老人家會拿來泡茶喝的台灣特有東西~
一般會跟著爆米香一起賣的粉狀東西
下次自己在家煮綠豆湯時,我也要來試試這樣子的煮法
味道真的超級讚的~~讚不絕口~
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