南投縣水里鄉20172月 | 台灣美食網

2017年10月4日—南投縣水里鄉2017/2月-丹姐的私房菜...所以有機會來水里當然不能錯過美食啦~~.另外提醒~...這道你知道有多厲害嗎~這豬腳是連骨都可以吃呢!!!

這是已經是我們二次來到丹姊的私房菜啦~記得當時第一次吃到丹姐的私房菜時感動的呢~

所以有機會來水里當然不能錯過美食啦~~

另外提醒~來丹姐的私房菜前~記得要先提前訂位喔!!

位於民權路上,店旁是機車行~

除導盲犬外 要帶狗狗入內用餐的話~要記得放進欄子裡喔!!!

牆壁上掛滿了菜單

有些菜名都好有趣呢~會讓人有衝動想點看看~

還有一欄是特別推薦~新鮮食材~當季的料理~真的很值得品嚐一翻喔!!

哈哈~~打好了沒呀?

甘蔗筍

甘蔗筍 :

至甘蔗莖長出后，採摘出土甘蔗離地3-5節莖節。採摘后的蔗頭又可再長出新嫩莖，陸續不斷地採摘。蔗筍因受蔗葉臘質與纖毛保護，不需施農藥防蟲，故為安全清潔蔬菜。採下嫩蔗莖用刀剝開蔗葉取白色嫩莖，莖粗為1．0-1．5cm，長度7-10cm品質最佳。以3-9月為生產旺季。

花生化骨豬腳

這道你知道有多厲害嗎~這豬腳是連骨都可以吃呢!!!

食蔬一盤~紅蘿蔔黑木耳炒高麗菜

子母湯

這是這次菜餚中~我最喜歡的一道菜~因為實在太好喝~在我們追問之下~老板有透露他們烹煮的過程~

嗯嗯喔喔~老板我還是幫你保密一下暫且不說囉XD

薑絲大腸

大腸好吃~0

南投檳榔花

脆脆的口感不錯吃~對我來說是很少品嚐的菜色，值得品嚐~

恰查某煎蛋

茄汁蛤蜊

這道我好想學起來喔~~

金沙南瓜

南瓜和鹹蛋的完美組合~~

樹子皿

破布子加豆皮，超好吃!!!!!!!!

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