嘉義伴手禮推薦~Top5必買米甜點~新台灣餅舖弘家馨渼橘客 ... | 台灣美食網

2019年12月4日—米製甜點-緣由·弘家韾-米蛋捲·穀物研究所國產品米穀物米烘焙宅配商品-28·2020必買伴手禮-1·弘家韾-米方塊酥·新台灣餅舖-米穀橘橙磅蛋糕 ...

[嘉義伴手禮[1]推薦-必買國產米[2]甜點]每次來嘉義玩，總是苦惱要買什麼伴手禮？以前我這個都市俗只認識方塊酥，現在有了全新3家必買的嘉義伴手禮：弘家韾[3]、新台灣餅舖[4]、渼橘客[5]新鮮果優格專賣店。每間都是逢年過節的熱門伴手禮，最特別的每一款甜點都是使用國產的米穀粉[6]製作的，應用在蛋糕、蛋捲、方塊酥與手工餅乾等米烘焙製品[7]，口味更是千變萬化。買他們的甜點，還可以幫助到咱們台灣農民的生計，除了可以鼓勵栽種稻米，讓總是看天吃飯的農夫伯伯們有更好的收入，更可以安心栽種，可是一舉兩得。

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稻米是國內重要的主食與穀物，目前每年國內生產約140萬噸的稻米，選用國產米穀粉做成的美食，種類可是越來越多。更可以鼓勵增進農民種植稻米的的意願，長遠來看可以維護台灣的糧食自給自足，使用國產米穀粉為烘焙原料，可縮短運輸成本，也能節能減碳，多用國產米穀粉對農業的幫助之大，可是一件超棒的事。

現在市面上越來越多米烘焙製品利用米穀粉做為原料，米穀粉是用稻米經過磨粉後所製成的產品，採用米穀粉可以減少仰賴國外進口的麵粉，做成的無麩質產品可是大受歡迎，對於平常講究養生、減醣飲食的人也能安心攝取的解饞甜點。米穀粉做...