屏東霧台愛玉神山愛玉-喝著霧台咖啡 | 台灣美食網
2017年12月31日—啊~不就是咖啡..直到往山下騎著,咖啡香大約過了10幾分鐘後才散去是山上得天獨厚的溫度以及土壤氣候嗎?同樣都是阿拉比卡咖啡豆,霧台神山的 ...
2017.12.31
霧台美食分享-霧台最出名的就是神山巷這家-神山愛玉[1] 不管車友還有網路上找到的都是這的資訊 熊熊是沒有吃過別家無從比較,但是相信 霧台的好山好水,讓這邊的愛玉更為好吃 加上這家用的是黑糖蜜,炒過的黑糖,那種焦香味 是這碗更為好吃的關鍵吧
一定也還有休假優閒的心情以及與山面對面望著 這碗愛玉以及咖啡使得心靈上感受特別好吃的滋味
小米愛玉 綜合愛玉(30元)
這樣一大碗愛玉,好便宜 山上泉水搓出來的味道就是與都市不同
微硬口感綠豆跟都市中煮到軟爛口感截然不同 小米是甚麼味道熊不知道,只知道滑滑的一入口 與酸酸的檸檬汁甜甜黑糖水 吃起來,很有霧台自己的特色
咕溜咕溜愛玉加小米~簡單樸實 好吃的..就連現在做在電腦前看著,都會想念 愛玉本身沒啥味道,單純吃那滑滑咕溜感而已 不過神山愛玉倒是蠻柔嫩的感覺
一開始喝這杯咖啡的當下,沒有甚麼特別感覺 啊~不就是咖啡.. 直到往山下騎著,咖啡香大約過了10幾分鐘後才散去 是山上得天獨厚的溫度以及土壤氣候嗎? 同樣都是阿拉比卡咖啡豆,霧台神山的豆子 香氣特別容易在嘴巴中保留著 好喜歡口腔裡那種咖啡氣息..而且一杯居然只要60元
太好吃了..所以臨走前,又再這買上幾包 準備回家親手玩玩搓搓樂,老闆有特別交代 不能用純水(RO)一定要用自來水或者更好點的麥飯石 因為需要水質中的礦物質,它才能凝...
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