【屏東縣】霧台咖啡@ 懶人的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
屏東山區霧台附近德文村適合種咖啡,早年日本人推廣種植大量阿拉比卡品種咖啡樹,曾經獲得世界競賽銀牌獎,所種植的咖啡還是進貢日本天皇的極品,可惜後來 ...
屏東山區霧台附近德文村適合種咖啡,早年日本人推廣種植大量阿拉比卡品種咖啡樹
,曾經獲得世界競賽銀牌獎,所種植的咖啡還是進貢日本天皇的極品,可惜後來產業沒落。
現在德萊公園後方有20多株日據時期留下來原生種百年國寶級老咖啡樹,目前由部落營造員
每天清點,全民守護。
↑ 霧台附近的德文村4個部落170多戶居民高達90%以上都種植咖啡,3年來部落積極
推廣種植咖啡,民間成立台灣德文咖啡產業研發聯盟,將向國內的咖啡市場進軍。
這幾年德文村附近的幾個部落也開始推展咖啡產業。
↑ 在德文村時朋友自稱自己是部落的孩子,跟我們解說德文村出產咖啡,
當時的我認為朋友在唬我,我們屏東縣何時有出產咖啡了.....
結果沿途許多風情文物可以證明訊息是正確的,這下當然要吵著喝喝看囉~
但~德文村的咖啡攤是講好的嗎,那天都休息啦~ 帶著失望離去
不過自稱是部落孩子的朋友終究還是讓我在霧台這裡喝到了
↑ 這位親切的大姐也是霧台咖啡老闆娘熱心的跟我們解說咖啡豆的來源。
大姐用崇拜的眼神跟我們述說,這些咖啡豆是她當老師的先生在鄉間古道撿拾咖啡原生種子
種植而成,種植十年這兩年才開始有果實回收,但也因數量少無法大量推廣。
大姐還說如果我們提前兩天到,還可以看到咖啡花雨,我想一定很美。
↑ 原豆(生...
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