[食記] 踩到地雷銀波布丁 | 台灣美食網
![[食記] 踩到地雷銀波布丁](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2009年6月7日—店名2.區域或附近地標餐廳名稱：銀波布丁高雄門市....之前也有類似布丁店）回家google了一下，發現銀波布丁是台南有名的點心，那不就跟「依蕾特」差不多嗎？...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:123.204.233.67.
作者capco (讓風繼續吹~)
看板Food
標題[食記] 踩到地雷 銀波布丁
時間Sun Jun 7 21:20:52 2009
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: capco (讓風繼續吹~) 站內: Kaohsiung 標題: [食記] 踩到地雷 銀波布丁 時間: Thu Jun 4 22:10:12 2009 標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：銀波布丁 高雄門市 地 址：高雄市苓雅區廣州一街163號 電 話：2228995 營業時間：不明 價位範圍(每人)：35起 鄰近捷運站：文化中心 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://miss213.pixnet.net/blog/post/24080487[1] 高雄文化中心附近開了一間「銀波布丁」，在廣州一街上，不怎麼特別的店面。 起初覺得應該是什麼自製布丁販售吧！（之前也有類似布丁店） 回家google了一下，發現銀波布丁是台南有名的點心，那不就跟「依蕾特」差不多嗎？ 抱著好奇心以及踩地雷心態，殺到店裡。 店員忙著準備禮盒，好像有很多訂單在做準備！ 經過介紹，帶了三個不同口味的布丁回家好好品嚐~~~ 首先先試試原味布丁！ 包裝上看起來不俗，有經過設計感覺，強調「手作」品質，令人期待。 上層膠膜撕開，露出淡黃色的布丁。與「依蕾特」差不多。 倒出在盤子上，布丁有些「硬」部份頑固得黏在盒裡。 碎裂在盤子上有布丁及底部的焦糖，若口感及口味是好的，這一部份是不會介意！ 吃了第一口！咦~這是布丁該有的口感嗎？ 內心的懷疑下，繼續吃第二口，並嚐嚐焦糖味道。 焦糖有點苦，但是不甜，布丁的口感略硬，較沒有印象中的滑潤及布丁該有的彈性， 若用湯匙去舀一塊，會感覺到不是鬆軟，也沒有「手作」布丁該有的綿密，是有點小失望啦～～ 若想嚐試嚐試，可以到門市選購，目前是三個100元。 銀波布丁 高雄門市：高雄市苓雅區廣州一街163號 TEL：07-2228995 單個35元，禮盒十二個入320元...
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[食記] 踩到地雷銀波布丁 | 台灣美食網
2009年6月7日 — 店名2.區域或附近地標餐廳名稱：銀波布丁高雄門市. ... 之前也有類似布丁店） 回家google了一下，發現銀波布丁是台南有名的點心，那不就跟「依蕾特」差不多嗎？ ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 123.204.233.67. Read More
[食記] 台南銀波布丁PK依蕾特布丁 | 台灣美食網
2009年3月9日 — 餐廳名稱：台南銀波布丁PK依蕾特布丁地址：台南市安平區安平路462號.依蕾特：台南市安平路422號電話：06-221-6285 依蕾特：06-226-0919 ... Read More
[食記][安平] 銀波布丁80年歷史古早味布丁冰沙 | 台灣美食網
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[食記] 銀波布丁 | 台灣美食網
2005年4月10日 — 不過許多知名的冰果店、飯店從以前就是用這家銀波布丁， 像是我國中時期每每到「莉莉水果店」必點的就是『布丁 ... 還有我最愛吃的「小荳荳」用的都是銀波布丁。 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 122.116.100.210. Read More
[食記] 台南安平銀波布丁布丁冰沙+日式烤布丁 | 台灣美食網
餐廳名稱：銀波布丁消費時間：2020年/11月地址：台南市安平區安平路462 號電話：06 221 6285 營業時間：平日10:30 – 21:00、 ... Read More
[食記] 台南‧銀波布丁府前老店 | 台灣美食網
2008年9月2日 — 另外安平銀波的製法慢慢的有向奶布丁靠攏的驅勢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.113.63.168 ※ boylondon:轉錄至看板Tainan ... Read More
[食記] 台南銀波布丁80年歷史古早味布丁冰沙 | 台灣美食網
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[食記] 台南銀波布丁(貝特美布丁) | 台灣美食網
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2020年12月29日 — 餐廳名稱：銀波布丁消費時間：2020年/11月地址：台南市安平區安平路462 號電話：06 221 6285 營業時間：平日10:30 – 21:00、 ... Read More
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