[食記][安平] 銀波布丁80年歷史古早味布丁冰沙 | 台灣美食網
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餐廳名稱：銀波布丁消費時間：2018年/12月地址：台南市安平區安平路462號電話：06-2216285營業時間：10:30–21:30.
作者oldfather (oldfather)
看板Tainan
標題[食記][安平] 銀波布丁 80年歷史 古早味布丁冰沙
時間Tue Jan 15 21:12:28 2019
餐廳名稱：銀波布丁 消費時間：2018年/12月 地址：台南市安平區安平路462號 電話：06-2216285 營業時間：10:30–21:30 圖文詳細版： https://ikachalife.com/35463[1] -- 提到台南銀波布丁應該不少人都知道， 前陣子看到IG上有人分享這間的布丁冰沙， 拍起來也太誘人了～ 就找時間來安平朝聖一下， 從1939年開設銀波茶座到現在已經傳承三代了。 今天不來買布丁～ 來買更享受的布丁冰沙＋布丁！ 店內牆上貼了店的歷史～ 創始人當時特地向日本皇室師傅佐藤桑學習布丁的作法， 成為銀波茶座裡的高檔點心。 布丁一個40元~ 可以盒裝宅配， 布丁冰沙45元，加布丁70元。 忘記叫老闆不用加蓋直接喝～ 有附大吸管！ 這個還是要開蓋拍照比較誘人～ 布丁陷入冰沙中！ 手工古早味布丁上面的焦糖顏色不深，有焦糖香不過不是很甜的那種～ 我們直接在門口吃起來～ 店內有湯匙可以拿， 先來單吃一下布丁，標榜使用鮮奶不加一滴水， 入口就感受到濃郁的蛋香味，口感綿密好吃， 冰沙則是淡淡的布丁味，混在一起吃還不錯， 今年暖冬～ 中午依舊很熱，布丁控可以來試試！ 延伸閱讀： 台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291[2] 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856[3] 台南冰品飲料懶人包→https://ikachalife.com/31224[4] -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog[5] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.162.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1547557926.A.7C9.html[6] ※ 編輯: oldfathe...
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[食記] 踩到地雷銀波布丁 | 台灣美食網
2009年6月7日 — 店名2.區域或附近地標餐廳名稱：銀波布丁高雄門市. ... 之前也有類似布丁店） 回家google了一下，發現銀波布丁是台南有名的點心，那不就跟「依蕾特」差不多嗎？ ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 123.204.233.67. Read More
[食記] 台南銀波布丁PK依蕾特布丁 | 台灣美食網
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[食記] 台南‧銀波布丁府前老店 | 台灣美食網
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